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瑶族人民有一个共同的禁忌，那就是不准吃狗肉。这习俗的起源还得从盘王开天劈地时说起。

盘王是瑶族人民的祖先。在天地未分、浑沌一片之时，据说是玉皇大帝派盘王用神斧劈开了天地，盘王立了大功，娶了玉帝的小女儿为妻。他们生了许多儿女，最小的儿子叫东山，最小的女儿叫小妹。有一天，东山和小妹正在河边洗衣，忽听见一声巨响，天河决了口，大水从天而降，地上立刻成了汪洋大海。幸他们急忙跳进大脚盆中，又把小狗也带了上来。于是，便顺水漂流。也不知过了多少日，多少夜，大水开始退下去了，露出了一座山，他们爬到山上，发现了一个黄龙洞，便住了下来。每天挖野菜、竹笋充饥。忽然有一天，他们发现狗尾巴上有两颗谷粒又惊又喜，忙把谷籽种到了山上。三年后，打了九担九斗谷子，又过三年，打了九百九十担。这狗是他们的救命恩人哪！这兄妹二人就这样在荒山野岭中活了下来，生儿育女，繁衍了子孙后代。他们活了一百多岁，子子孙孙，全家共有九百九十余口。那条小狗也活了很久，直到老死。人们把它埋在黄龙山，建庙立碑，并告诫后代不能吃狗肉，以后渐渐地变成了一种规矩。至今瑶族依然禁吃狗肉

瑶族人敬狗，不仅仅是因为狗是人类的朋友，在瑶族传说中，狗更是瑶族人的祖先。《后汉书.南蛮传》等古籍中有关盘瓠神话的记载，就是说的瑶族始祖盘瓠，也即盘王。现今仍旧流传的盘王神话，大致是说在远古时期，平王养有一只姓盘名瓠的龙犬。一年邻国高王来犯，平王征讨无果，遂张榜，谁能取下高王首级，则黄金万两，封邑万户，并将最宠爱的三公主许配给他。哪知，满朝文武没人应招，而盘瓠为报主人的恩，揭下皇榜，并成功取下高王首级。平王自然很高兴，大肆庆功之后，就到了兑现赏赐时间，这下他又有点犯愁了。虽然盘瓠立了大功，可是要将女儿嫁给一只狗，着实有些不忍心。三公主得知后，对盘王说：”一国之君最重的是承诺，不能因为我一个人而失信于天下。”平王听了觉得很有道理，就将公主风风光光嫁给了盘瓠。结婚当天，盘瓠用人语对公主说，将他放在一个金盘内七天七夜，他就可以变作人形。果然，七天后，盘瓠从龙犬变成了美貌男子，后来与公生下六男六女，也就是后来的瑶族各系。还有种说法，说是公主等了六天六夜，担心他饿死，提前打开了金盘，此时盘瓠已经化身人形，只是头还没有变。这也是为何，后世民间供奉的盘王神像，都是犬头人身。无论是哪种版本的传说，都说明，在瑶族的远古时期，犬是其图腾，也就是其认定的祖先。那么，狗的地位也就不言而喻，不吃狗肉的习俗自然随着这些传说传承了一代又一代

风俗问题

瑶族、畲族因奉狗为本族的“图腾”，崇拜狗王盘瓠，故要严禁食狗肉

畲族不食狗肉，狗死后放到溪水中冲走，俗以为食狗肉会破相或生病，所以禁食。

瑶族崇拜盘瓠龙犬图腾,相信狗是氏族保护物。由这种图腾崇拜产生的一个重要禁忌,就是忌食狗肉。瑶族养狗是为了看家和狩猎,狗老了证它自然死去,族内禁止杀食。投照图腾同体化原则,人们还在衣着、饮食等方面模拟图腾崇拜物。传说盘王是一只“五彩斑烂”的龙犬,因此,瑶族至今保留“好五色衣服”、“衣着斑烂”的习俗。有的地方还刻意把男衣剪裁得前短后长,女子把头发梳结成两狗耳状,腰带在臂部掉下一节如狗尾巴,以象征图腾形像。节年祭祖要先喂狗食,有的地方还模仿狗的动作,主祭者手足并用,从供桌下爬过去,吃一两口年饭,全家人才进食。有的为老人做寿时,在屋外地坪用木槽盛上节日食品,族中男子分列两侧一边吃饭一边用木棍叩击木槽,并发出“飞汪、飞汪”的狗吠声。

有的瑶族支系保留崇敬狗及禁食狗肉的习俗,但传说的内容已经改变,如广西融水红瑶禁食狗肉,传说古时一寨老有三女皆美。某次与邻寨械斗寨力不支,寨老许诺有能取敌寨寨头者以其女配之。寨老一神犬闻言突入敌阵,啮敌寨寨老之头归。为践父言,寨老第三女与神犬成婚,夫妻恩爱,儿女成群。传说神犬白天是狗,晚上变成美男子,后为掩护被大树压死。为感其恩德,禁食狗肉。桂北有的瑶族传说瑶人敬狗是因为古时发洪水瑶人失去了谷种,是狗渡河到另一个地方偷回了谷种。湖南新宁县麻林乡瑶族敬爱狗(宠狗)传说是因为古时一次岩石崩蹋的灾害中狗救了小主人的性命。广西上思县山子瑶则传说是一次家屋失火中狗唤醒主人,得以脱离灾难。如此等等。虽则传说的母题已改变,乃至淡忘了狗崇拜与盘瓠图腾的关系,但敬狗的遗俗则保留。

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