据
中医学的理论，食品不仅具有营养价值，而且还涉及到热性与凉性。
热性食品有刺激性和兴奋性，可以提高身体的新陈代谢率，适合寒性体质的人食用；而凉性食品则具有镇静和降温的作用，适合热性体质的人食用。
那么，以松鼠肉热性还是凉性呢？接下来，我们将对此进行探讨。
首先，从松鼠肉的性味来看，其性味为咸、甘、微温。
咸味具有润肺化痰的作用，甘味则能均中益气、生津润燥，这些特性都与凉性食品比较相似。
但是，从温性来看，松鼠肉的微温性质则偏向于热性食品。
寒性体质的人食用松鼠肉容易引起身体内热量过高，导致内分泌紊乱、口干舌燥、便秘等病症。
所以，从这个角度来看，松鼠肉更偏向于热性食品。
其次，从中医学的角度来看，松鼠肉具有补肾壮阳、益气补血的功效，同时还能够加速新陈代谢，提高身体的免疫力。
这些特性与热性食品比较相似。
而且，在南方地区，松鼠肉的食用也与补肾壮阳有一定的关系。
南方地区的冬天比较温和、湿润，人们往往比较需要食用一些温热的食材来热身、驱寒。
因此，从这个角度来看，松鼠肉的热性质也比较明显。
最后，从食材的性质来看，松鼠肉不同于一些外界认为的麻辣烫、火锅等一些辛辣食品。
松鼠肉作为一种野生动物，其肉质比较细腻、富有弹性，营养成分也比较丰富，适量食用对身体是有益的。
虽然松鼠肉比较适合热性体质的人食用，但是并不意味着其他体质的人就不能食用。
综上所述，松鼠肉的热性质比较强，但是也不能将其归为完全的热性食品。
在食用松鼠肉的时候，要注意食用量的控制，不要过量食用。
如果您有任何身体方面的问题，最好在食用前先向医生或营养师咨询，选择适合自己体质的食品，保证身体健康。