大家好，今天来为大家分享朝鲜族吃狗肉有养狗的吗的一些知识点，和朝鲜族吃狗肉的由来的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

朝鲜族是一个爱吃狗肉的民族。在朝鲜族中流传着这样一句话："狗肉滚三滚，神仙站不稳。"是说朝鲜族人爱吃狗肉，锅里滚开以后，那香味把神仙馋得都站不稳了。朝鲜族爱吃狗肉，认为吃狗肉可以清热解毒，还认为狗肉在夏天吃最好，因为天热出汗消耗体力，吃狗肉能补充营养。现在不分时候了，一年四季都可以吃；用狗肉来烹制菜肴，是朝鲜族烹饪中的一大特色。

朝鲜族用狗肉为原料可以做出许多高雅美味的菜肴，如沙锅狗肉、狗肉火锅，以及各种汤菜。其中最负盛名的还要算是狗肉火锅了。狗肉火锅的烹制，独具特色，带有浓厚的民族风味。但是举行婚礼、葬送死人、过年过节的时候不杀狗不吃狗肉。朝鲜族人还喜欢吃牛肉、鸡肉、海鱼，不喜欢吃羊、鸭、鹅和油腻的食物。在朝鲜族的饮食中，誉满全国的是冷面，闻名世界的是泡菜。这两类食品目前在中国各大中城市都很容易品尝到，而且声誉极佳。朝鲜泡菜是延边地区主要的过冬蔬菜，每到秋天，家家户户都把几口大缸搬到院子里，把白菜、萝卜等各种蔬菜码在缸里腌上，又香又辣还带甜味，腌菜时的景象非常热闹。

文化是造成这种区别的主要原因，虽然他们同是生活在寒冷的东北部，朝鲜族吃狗肉，但是满族不吃狗肉，原因在于双方的生活方式不一样，有着文化上的差异，朝鲜族更多的是受中国的农耕文化影响，而满族其实过的是游牧文化，在游牧民族里，狗是他们的好朋友，是牧羊的好帮手，也是夜晚看护牛羊的守护神，过去草原上有狼群，它们会夜晚来偷羊吃，没有狗的报警，牧民就会损失惨重，所以在牧民的眼中，宁愿自己不吃，也要让狗吃饱，这是他们最好的伙伴。

牧民在外放牧，狗即是帮手，也是伙伴，狗是最通人性的，它们能够帮助主人牧羊，它们的领地意识也非常强，只要在它活动的范围内出现陌生的气味和声音，它们都会狂吠报警，所以当我们去草原旅游的时候，如果来到牧民的蒙古包附近，在遇到狗的时候，不要驱赶或者逃跑，只需站住了不动就可以，等着主人出来，如果你盲目逃跑或者驱赶狗狗，不仅主人会不高兴（打狗看主人），还会让狗狗误认为你是一个坏人，因为草原上的狗并不是想咬人，它是在告诉主人，有客人来了，如果你盲目逃跑，它也会把你当作坏人，因为好人是不需要逃跑的。

游牧民族有两个最好的朋友，一个是马匹，一个就是狗，而满族同样是大金的后代，他们也是游牧民族的分支，所以他们也是不吃狗肉的，况且他们在游牧的时候，有着非常多的羊肉和牛肉，这些肉的口感和味道都比狗肉要好得多，也更加地温补，尤其是草原上的山羊肉，滋补效果更加好，所以牧民们根本就不需要吃狗肉，我认识的牧民，他们的狗被外人咬死了，都会找个地方埋起来，连狗皮一般都不会留下，除非是为了纪念，是非常有情有义的。

但是同样生活在东北地区的朝鲜族则不是，他们是接受农耕文化的，有人开玩笑讲农耕民族“两条腿不吃死孩，四条腿不吃板凳”，当然这是玩笑话，但是也从一个侧面反映了农耕民族的食谱比较杂，不像游牧民族比较单一，而且勇于尝试，我们知道寒冷的冬天，狗肉是热量比较高的，相比于猪肉他们可能更适合东北，所以朝鲜族有养狗的习惯，他们养狗就跟很多地方养猪是一样的，并不是当作宠物来养，在养殖的过程中基本不投入任何感情在里面。

一方水土养一方人，每个地方都有自己独特的生活习惯，有些事情我们只能做到自律，无法去用道德谴责别人，尤其是一些少数民族的习俗问题，更是要尊重。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的朝鲜族吃狗肉有养狗的吗和朝鲜族吃狗肉的由来问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！