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花胶，也叫鱼胶。鱼胶的历史有上千年了，但是，很多消费者对鱼胶却一头雾水，许多消费者还以为花胶就只有“黄花胶”，想买花胶不放心，怕假货、洗药水，还要慕其虚名专门跑到国外购买。特别是前几年，代购花胶很多，其实真正好的花胶在国内就能买到，甚至代购的很多都是品种单一，无非就是新西兰鳕鱼胶之类的。然而，对于这么一个古老的行业，业内竟没有给消费者一个正确的引导和全面的认知，市场各逐眼前之利，狼藉一片。

许多姐姐都知道花胶可以美容润肤、养颜补血，清肺润肺，是育龄女生日常保养、调适身体及子宫内环境达到最佳备孕状态，孕期及产后/术后补虚的珍贵滋补品。

但是，花胶品种非常多，单从价格从几百元到上百万元的都有，其鉴别专业要求高，许多商家为了营销忽悠效果，无中生有地叫出了许多脑洞大开的“新名字、新品种”，特别是最近三四年，假鱼胶更是铺天盖地。以低等差胶冒充高等贵胶，洗药染色胶等都大大的扰乱了新手对优质花胶的鉴别和选择。

我觉得学会辨别和选择，是每个消费者的必经之路，因为花胶不是很多人想的那么简单，以为花胶就只有一种，以为所有花胶都一样。

一、花胶的来源及功效

鱼胶是鱼鳔（调节鱼身体比重、辅助呼吸及发声共鸣的器官）的干制品，中国人对鱼胶的食疗药用历史可追溯到1600年前《齐民要术》中有汉武帝食用鱼胶的记载，而后的诸多古籍医书中也对鱼胶的功效和食用方法进行详细记载。

中医是一种经验医学，同理，鱼胶的功效也是我国民间历史上长期食疗药用之经验总结，靠的是民间长期用药实践中得到的经验总结及口碑相传（虽然现代医学也有尝试从鱼胶分子水平去解释鱼胶的药理）。

我国曾经是鱼胶的第一大出产国，我国沿海曾经有大量的赤嘴鳘鱼（民间长期食用品种），也叫大黄鱼（不是菜市场那种黄鱼），而后随着过度捕捞和生态破环，我国海域的赤嘴鳘鱼近乎灭绝，同时随着改革开放及巨大的国内市场需求，世界各地的鱼胶货源都云集我国，所以市场上的鱼胶品种大爆发（许多新品种功效未得验证），鱼目混珠，参差不齐。可以说，现在市面上的花胶，包括我们皇海堂的老胶，其实都是来自国外的，国内的花胶现在已经几乎不产了。

二、花胶的品种和等级

花胶的等级，其实是根据人们的经验和历史的临床案例总结的，但是这只是一个品种的简单排名，并不代表排名前面的就一定比后面的好，因为除了品种排名，其实鱼胶还有新老排名，公母排名等等。

五大顶级名胶：金钱、房胶、蜘蛛、白花、赤嘴，这五种鱼胶功效卓越，在漫长的历史实践中脱颖而出获得了很好的口碑，除了这五种，其他的都属于普通花胶，所以有心之人会把普通花胶会加工仿造成这名贵花胶的形状，或者冠上这些名贵鱼胶的名号来营销。

1、金钱鳘鱼胶

金钱鳘鱼胶又称小须金钱鳘鱼胶，是黄唇鱼的鱼鳔，也是花胶中的极品，被称为“鱼胶之王”。这是级别最高的花胶，非常罕见，一般都被当作收藏品收藏起来，每斤价格在几十万以上，如体型厚大者，更是达到百多万。

黄唇鱼又称金钱鳘，是我国特有的鱼种，喜欢生活在咸淡水交界的海域，以前的主要产区在广东沿海与闽南渔场；地处东海、南海交汇处的南澳岛等。这种鱼常年躲在深海洞里，不吃鱼饵，再加上数量稀少，所以正常情况下很难捕捞到它们，好多渔民三代人都难以遇到或看到。

墨西哥金钱鳘鱼胶，又称大须金钱鳘鱼胶，取自墨西哥加利福尼亚湾石首鱼(加州犬型黄花鱼)。这种鱼的鱼鳔也是花胶中的顶级货色，有滋阴润肺、滋补肝肾等作用，特别是对止血具有特效。

墨西哥石首鱼的鱼胶和黄唇鱼的鱼胶，均被称为“金钱鳘鱼胶”。为了区分这两种鱼胶，必须根据鱼鳔上“须”的长短。因此黄唇鱼胶被称为“小须金钱”，墨西哥石首鱼鱼胶被称为“大须金钱”。

这两种都是收藏级的鱼胶，而收藏鱼胶需要考虑重量和价值，一件胶形完美且品种稀缺的高档“金钱胶”，则被列为宝中之宝，通常被作为镇店之宝或家传之宝，不做交易。民间有百斤鱼一斤胶的说法，最大的大须金钱胶可达1500克以上，所以对应的活鱼能重达300斤以上。

2、房胶/缅甸金钱/红肚

房胶是顶级鱼胶品种之一，其功效价值仅次于金钱鳘，优于赤嘴鳘鱼胶。房胶又称乳房胶，因头部两个凸角形象女性乳房而得名，其鱼种为斜纹大棘鱼，其胶一般较大，记录最重的有3斤多，产地缅甸，数量极其稀少。

特点如下：

房胶头部有两个凸角（区别于北海胶的长耳朵），没有法令线和出水孔。

房胶母肚厚薄均匀，公肚有厚薄肉的特征，潮汕地方名红肚。

房胶有与金钱胶类似的“山水纹”，有金钱肉质，故又名缅甸金钱。

3、蜘蛛胶

蜘蛛胶的鱼种是小鳞波曼石首鱼，是一种小型海洋鱼种，记录捕获最重的也不过18Kg。蜘蛛胶主产地是印尼和马来西亚。其鱼胶小而薄但非常名贵，未开片的原胶简像T字形锤子，头部有数根小须，整体形状像蜘蛛因而得名蜘蛛胶。

公胶有两条深陷的法令线且有厚薄肉之特征，母胶没有法令线且厚度均匀、据记载蜘蛛胶对支气管炎有较好的辅助疗效。

蜘蛛胶外形与黄花胶有一些相似，所以市面上会有用咸水黄花胶或一些蜘蛛胶的近亲品种来冒充蜘蛛胶，最常见的价格低廉“越南蜘蛛胶”就是其中一种。越南蜘蛛胶是一种民间的习惯叫法，但它不属于这里五大名胶的范围哦。

4、白花胶/白莲

白花胶是美容奢侈品，是止血排名第二的胶，仅次于金钱鳘的止血效果。功效可与赤嘴媲美，而且口感更优，有“花胶之冠”之美誉。白花胶的鱼种是黄姑鱼，属于小型海洋鱼类，市面流通的品种按产地分有印尼白花胶、缅甸白花胶、巴基斯坦白花胶，养殖白花胶，白花胶一般个头很小，行内以“钱底”计价。

白花胶的胶质非常细腻，纹路呈“人字纹”分布。

白花胶与赤嘴胶一样无论公母在两侧都有法令线和出水孔。

白花胶不同于赤嘴的人参尾，白花胶的尾巴细长如丝，但一般会被不小心弄断。

白花公胶还会有“厚薄肉”特征，即法令线中间部分厚，两侧薄，母胶则厚度均匀，但一般太小个很难看出来。

所以，一般白花胶普通规格的很多时候是不分公母的。

市面上有一种叫“越南白花胶”的不是真正的白花胶，而是海鲈鱼胶（咸水黄花胶）。另外还有一种叫“加州白花胶”的其实是蝴蝶胶（河豚气泡或须鼬鳚），都是挂羊头卖狗肉的营销名号。

5、赤嘴鳘鱼胶/鳘鱼胶

赤嘴鱼胶具有大补气血之功效，属鱼胶中的高级品种。首先，赤嘴鳘鱼曾经是我国的主要经济鱼种，是我国沿海一带的主要渔获之一，人们可以经常接触到；其次，赤嘴鳘鱼胶的功效显著因而在民间的用药经验上拥有很高的地位。潮汕地区俗话“有钱吃鮸，无钱免吃”。赤嘴鳘鱼胶在我国民间拥有极大的名气和辨识度。

赤嘴胶的特征有三：

第一、赤嘴无论公母，其胶体两侧有法令线；

第二、沿着两侧法令线会长有须花（须花如果拔掉会留孔，业内称出水孔）；

第三、人参尾，其尾巴不是光溜溜尖直的，而是有分支的小花，形象人参得名人参尾。

赤嘴一般分很多种，红鸡赤嘴，湛江赤嘴，台山赤嘴，大耳赤嘴。石肚赤嘴，还有金兰赤嘴，金兰赤嘴也有被叫做阳江赤嘴。大口赤嘴，土鳘赤嘴等等。市面上也有一些用巴基斯坦赤嘴或其他赤嘴，做成想要的形状，其实，赤嘴品种要选老胶，现在的新胶形状都是自己做成的，很多就是卖形状，不是在卖真正有效果的老胶。

五大名胶介绍完毕了。下面来说一下其他鱼胶。

6、北海胶/扎胶

北海鱼胶是源产自南美洲和北美洲的一类鱼胶。北海鱼胶并不是广西北海出产的，因为这类品种的鱼胶以前主要从广西北海市进入我国境内，所以北海鱼胶特指这些产自南美洲海域的鱼胶。

北海鱼胶又名扎胶，以前的商人都是把这种鱼胶捆成一扎扎，然后再用麻袋一包包装起来，所以依照形状命名扎胶。

北海鱼胶的特征是胶体头部有两个长长的尖耳朵；北海公胶的肉较薄但柔滑细腻，母胶肉较厚但相对粗糙；

北海公胶有两条深深凹陷进去的法令线，母胶没有（某些会被人为折出两条沟冒充公胶）；北海公胶虽然有法令线，但没有和赤嘴（鳘鱼胶）一样的出水孔和须花；北海鱼胶的尾巴都是直直的，光溜溜的尖尾巴，没有鳘鱼胶一样的“人参尾”。

部分北海鱼胶是无法令线不分公母的，如北海阴阳肚、北海大耳和双背鱼胶。

北海类鱼胶的子品种部分按产地命名部分按特征命名。以产地命名的有苏里南北海、委内瑞拉北海（尖尾北海）、巴西北海、墨西哥北海等；以肉质分有柔肉北海（一般指苏里南、委内瑞拉、巴西货）和粗肉北海（一般指厄瓜多尔/秘鲁海域产）；按特征分还有双背北海、阴阳肚、南美气简、北海大耳、北海金钱，细头北海（头部油特多被砍掉了）。

7、黄花胶/鸭泡肚

黄花胶不是黄花鱼的胶，而是鲈鱼的胶，分咸水品种和淡水品种。市面上最常见的是产量巨大的非洲淡水品种，即尼罗河鲈鱼。咸水黄花胶又名佐罗，主产东南亚一带。黄花胶有原简状、开片状、扁条形（咸水）。

淡水黄花胶——鲈形目尖吻鲈科，来自非洲淡水尼罗河鲈鱼的鱼鳔，主产地非洲维多利亚湖，该种鱼胶原简Y字形，头尾有一条很粗的凸起来的肉筋相连。这种鱼胶是“统一的金黄色”，营养非常一般，但口感较好，腥味较淡。

咸水黄花胶整体要比淡水品种薄肉很多小只很多，海里生长的鲈鱼胶中间“筋”要比淡水品种的浅，其口感和营养优于淡水品种。

8、蝴蝶胶

蝴蝶胶的鱼种有两种，多须鳚鼬和河豚鱼泡，南美洲和非洲均有产出，这种鱼胶开片的造型形象蝴蝶故得名蝴蝶胶，近来很多电商把蝴蝶胶吹捧成“加州白花胶”，其实它除了颜色偏白，跟白花胶一点关系都没有。

9、非洲安南胶

安南胶产于非洲海域一种大型鱼胶，鱼种为黑斑十指马鲅。其胶体一般有横向分布的纹理，公胶有法令线，呈厚薄肉，法线中间薄两侧厚；母胶没有法线且厚薄均匀，腥味较大。非洲安南胶一般易与东南亚竹叶胶（双芽胶）混淆，初学者要注意分辨。

10、竹叶胶（双芽胶）

竹叶胶也称双芽胶，是产自东南亚海域的一种大型鱼胶，因开片形状似竹叶，胶体有两条可以撕下来的胶须（不是法令线）而得名。

非洲产的安南与竹叶极像，差别在于竹叶有两条胶须贴在身上，当然有的洗的时候撕掉了，但还是有两条轻微的印子。竹叶胶肉软糯，胶质黏腥味较大，有传竹叶胶有止咳清肺之功效。

11、金龙胶

金龙胶原来是我国海域出产的大黄鱼胶，即赤嘴鳘的一种，只是民间已绝迹数十载。

现在的金龙胶只是一个叫法习惯。市场上被冠名“金龙胶”的一般有两种，一种是东南亚产的小双芽/竹叶胶；另一种是南美洲的北海小气筒。

12、斗湖胶

斗湖胶是马友鱼胶，非洲与东南亚海域均有产出。斗湖胶一般个头可以很大，超半斤的很常见。斗湖胶不分公母，无法令线，胶体常有特定的指罗纹（弧形指纹），东南亚的斗湖还会有一条长长的尾巴。斗湖胶属性质较差的胶种，其胶质浓稠有养胃之说法。由于个头大显眼，品相好的斗湖常常会拿来做店铺摆设，遇到新手还可以忽悠一番。

斗湖胶一眼看去就是一块大肉饼，没显眼特征，所以也经常被用作伪造赤嘴鳘的“原材料”。

13、鳕鱼胶/新西兰胶

鳕鱼胶顾名思义取自鳕鱼，产量非常大，其主产地有墨西哥、冰岛、新西兰、澳洲。其中新西兰出产的鳕鱼胶由于旅游业带动加上网络炒作，成为网红品种，价格一路飙升导致性价比极差。

鳕鱼胶之胶体成波浪状，“圆卷卷的”，新西兰和澳洲的比较厚，形状比较平整长方形，胶体常带血色甚至有连着鱼骨的白点。鳕鱼性质普通属于菜胶的一种。

14、非洲鸭梨肚

鸭梨肚产于非洲，其鱼跟鳘鱼十分相像但却不属于鳘鱼。鸭梨胶胶体很长，肉质很硬且腥味很重，鸭梨肚有出水孔，鸭梨公肚还有厚薄肉的特征。

鸭梨胶是最经常用来仿冒（养殖）赤嘴鳘鱼胶的品种，没有之一，其一般被捏造成湛江赤嘴款形来卖，由于颜色深还经常被充当老胶，许多新手都上过当，鸭梨肚在市场上被冠以多个名号：有称“巴基斯坦赤嘴”、“白鳘赤嘴”、“湛江赤嘴”。

如何识别鸭梨肚：鸭梨肚胶体长，捏成湛江款时尾部折纹超过三行。鸭梨肚没有法令线，且一般是冻胶处理肉质粗糙，颜色深。

15、葫芦胶

葫芦胶，就是长的像葫芦而得名，葫芦胶主要是吃气喘，一般个头比较大，一头半斤好几两的也是常见的。葫芦胶，现在很少人会吃，毕竟个头比较大，但是吃小的就没什么效果。

16、小米胶/鸡蛋胶

鸡蛋胶是因为胶体像椭圆的鸡蛋而得名，是一种产量极大的小型淡水鱼胶，鱼种就是我们常见的草鱼/胖头鱼。主产地为泰国、缅甸、湖北。其中以湖北、缅甸出产质优，泰国的稍差，部分鸡蛋胶带有苦腥味是因为取胶时染上鱼胆汁所导致，鸡蛋胶属菜胶的一种。

17、鲶鱼胶/成鱼胶/葫芦胶/赤肚

这类鱼胶取自淡水鲶鱼，肉质很硬，苦腥味很大。性质非常差，一些商家会以治疗胃病、治胃寒的功效来营销。

18、鮰鱼胶/红鱼肚

性质很差的一种淡水小鱼胶，酒店一般用来油爆。

19、鳝肚/鳗鱼胶

鳝肚是取自鳗鱼的鱼鳔，基本上都晒制成细长条形的气筒状。我国与印尼、马来西亚等国海域均有产出，其中以我国和印尼产的质量最优。鳝肚一般出现在广府地区的围餐宴席中。

19种花胶，你都记住了吗？当然排名在前面的会更好一点，后面的几乎慢慢跟菜胶挂钩了。

三、新手对鱼胶的常见误解

1、鱼胶是越大越厚的就好？

鱼胶的功效价值（价格）与“大小”、“厚薄”没有必然的联系。许多名贵的花胶都很小很薄，比如白花胶蜘蛛胶，也有很大很厚的花胶性质很差。如鲶鱼胶一般很大很厚，功效却极其普通。

同品种，同公母的前提下，越大越厚的越好。

2、为什么要对花胶进行洗药染色？

其一、花胶洗药水是为了是花胶的颜色更加统一、白净、好看；

其二、鱼鳔洗过药水后可以掩盖其本身的腥味；

其三、洗药水可以让鱼胶增重，所谓好看又便宜。

其四、用药水清洗鱼胶快速方便，可大大节约人力清洗成本；

其五、不洗药的同一批鱼胶颜色不会太统一，一般会带有血色和些许鱼油，看起来“脏脏的”，购买时一定看仔细。

3、同样品种的花胶在不同地区有不同的名字叫法？

这是不诚信商家最常见的忽悠套路，这样可以把廉价普通品种冠以名贵品种的大名，并称是不同地方有不同叫法。所以什么花胶都加个“鳘鱼胶”、蜘蛛胶”、白花胶”、所以出现如“北海鳘”、“安南鳘”、“加州白花胶”等等脑洞大开的名字。

自秦始皇一统六国以来，就统一度量衡，况且是花胶这样一个老行业。同一品种在同一地区或不同地区确实有不同叫法，但绝不会把低等胶叫成高等胶混淆品种，你让他把房胶叫成北海胶试试。

4、花胶的胶龄与干度？

鱼胶的干度可以说是个套路，许多产地出货只有8到9成干，含一两成水分，甚至要放冰箱才能保存，所以很多批发市场从产地拿回的新货，宁愿拿袋子密封起来闷发霉也不愿意失水掉秤，同样的价格，一个足干货，一个八成干货（头数规格还优势），一个亏钱一个赚钱。

花胶越老越好，老胶的营养成分和吸收率都更好更高。在潮汕地区，民间有收藏花胶做嫁妆的习俗，千百年来的传统告诉我们，花胶越老越好。

5、有人造的花胶吗？

花胶的假货一般指用低等品种的花胶捏造型伪造高等品种，至于用淀粉明胶合成的现在很少见，除了一种叫“指甲胶”的。假鱼胶看起来不自然，肉质很奇怪，甚至颜色都很奇怪。

6、花胶炖久了变薄融化是不是不好&酒店炖花胶看上去很大很厚？

没有绝对炖不化的花胶，花胶的主要成分是胶原蛋白，长时间炖煮会使得胶原溶于汤水中，从而是汤水变粘，花胶冻就这样来的。公胶相对母胶更耐久炖，所以常说公胶久炖不化，口感爽脆，母胶炖久了融化在汤水里，煲出来的汤更粘。

为了有视觉效果，酒店一般会先把肉汤炖好，再把泡发得胖胖的花胶放下去焯一下就上桌，其实就是鸡汤泡刚发好的花胶。跟你吃炖久了变薄的花胶营养是一样的，只不过一个营养在汤里，一个营养在胶肉里。但泡发的花胶一般营养都流失了一部分哦。自己吃的一般很少泡发。

7、公胶和母胶的区别？

大多数品种，在鱼的大小相同的前提下，母胶要比公胶厚而大，公胶虽然相对薄和小点，但公胶肉质要比母胶更为柔和细腻，母胶相对粗糙，原因是鱼鳔是公鱼求偶发声的器官，其胶肉纤维更为紧密。所以公胶更奈炖、口感更好，价格也更高。但营养功效公母是一样的。

8、汤水奶白&放凉要能成冻的才是好花胶？

好花胶的汤水一定是清澈的，反过来不一定成立。好花胶一般都可以成冻，成冻的不一定是好花胶，很便宜的鸡蛋胶也可以成冻。

再强调一遍，好不好关键看品种。

9、花胶一定要泡发吗？

泡发主要为了除腥和方便更多的烹饪方式（炒、焖、扣）等。炖汤不追求视觉效果的亲只需用冷水把鱼胶泡软（可轻松卷曲）后洗去花胶上的鱼油灰尘，煮沸姜水后转小火，然后把泡软的鱼胶放下去飞水1-2分钟（看花胶厚度）捞起另外加水加料炖即可。但泡发的花胶一般营养都流失了一部分哦。自己吃的一般很少泡发。

介绍这么多，其实，让每个人吃花胶的时候，都能选择合适自己的老胶，很多人说现在哪里有那么多老胶。但能知道老胶更好的人其实很少，比如说95%的新胶，供应97%的新人和吃新胶的人。而5%的老胶足够供应3%的喜好老胶的人。老胶只是每一种的量少，比如某个规格的赤嘴，可能只有几斤，但是如果是新胶，某个规格可能有上百斤甚至几千斤。但是不同规格的也很多，所以不用担心老胶少，而是担心这次吃完下次就没有同样的老胶了，所以才要一边囤货一边吃。

哆啦A梦也称机器猫 [机器猫—小叮当]，日本漫画故事，故事中的哆啦A梦是一只来自未来世界的机器猫。他用自己神奇的百宝袋和各种奇妙的道具帮助主人大雄解决各种困难。哆啦A梦的故事将人们带进一个奇妙、充满想像力的世界。也正因此，它能作为一个常青的形象，伴随几代少年儿童的成长。.

哆啦A梦（在中国大陆早期被广泛的称为机器猫）大事记

☆1969在日本首次推出系列漫画；

☆1979系列动画片在日本朝日电视台首次播出；

☆1980推出第一部哆啦A梦动画电影；

☆1991系列动画片首次被引进到中国.

☆1992系列动画片在东南亚各国和南美推出；

☆2000哆啦A梦30周年庆祝活动在台湾和香港等地举办。

2005年3月18日大山版动画播放完1984集的动画后（包括所有电影中篇因为哆啦A梦的配音人叫大山羡代所以称之为大山版）

2005年4月15日水田版重制动画开始放送（哆啦A梦的配音人是水田山葵所以称之为水田版)

【哆啦A梦身世】

残次品→万人迷

哆啦A梦：猫型机器人1293号，2112年9月3日生，高129.3厘米，重129.3公斤，最爱吃铜锣烧。哆啦A梦是由康夫的曾孙派去照顾康夫的，它有一个神奇的百宝袋，每当康夫有麻烦时，就拿出法宝帮助康夫。

2112年9月3日，哆啦A梦与其他的机器猫一样，由机器工厂组装而成，是一种专为照顾小孩而开发的。这时因为生产过程中发生点小意外，机器猫遭电击，从传输带上掉下来，使机器猫成了次品。后来这只机器猫进入了机器人学校读书，成绩一直排在最后几名。虽然成绩不很理想，还落得成为百货公司的特价产品出售，2115年元月19日，被家境贫寒的世修(大雄的曾孙)家人买去，当了世修的保姆。

2122年8月30日，正在睡午睡的哆啦A梦，耳朵竟被机器老鼠啃得烂烂的，送去医院，糊涂的医生竟然把它的耳朵全部切除，还因此遭女友抛弃。失去耳朵的哆啦A梦非常伤心，哭了几天几夜，身上亮丽的黄色油漆开始剥落，只剩下蓝色底漆，这就成了眼下受人喜爱的蓝色的哆啦A梦！

★野比大雄

原名：野比伸太

别名：大雄、叶大雄、大宝、野比太、康夫

姓名含义：野比的爸爸亲自解释--永远健康，茁壮成长（可惜刚刚相反）！

生日：1964年8月7日

年级：四年级（实际水平只有二年级）

爱好：睡觉、看漫画、玩

特长：翻绳、射击(百发百中)、睡觉(最快速度0.93s)。

最不擅长:学习、游泳、棒球、跑步

坏习惯：挖鼻子、上课做白日梦、迟到、尿床

未来的妻子：源静香(如果没有哆啦A梦来照顾她，就是胖妹)

未来的职业：漫画中是为高级公司里的中层；动画片中是环境保护局的自然调查员

最好成绩：只得过一次100分

做功课最久时间：48min23s

最常穿的衣服：T恤、短裤

害怕：鬼怪、妈妈、野狗、老师

野比性格懒惰，做事只有三分钟热度；不肯读书，上课不专心，总是睡觉及做白日梦，测验平均每五次就得一次0分，回到家也因藏起0分试卷而被妈妈责骂；运动很差，赛跑经常获得倒数的第一名，(但在一集中有比大雄更差的同学来到了大雄学校,大雄第一次跑了倒数第二)打棒球又经常犯错；笨口笨舌，经常惹怒胖虎……

野比每天都会碰到很多倒霉的事。他的一天一般是这样度过的：早晨晚起被妈妈数落；迟到被老师责备；没做作业被罚站；被胖虎追打；被小夫骗；被野狗咬；走路掉进阴沟；回家又被妈妈数落……他不顺心时只管大哭，哀求机器猫帮忙，是一个依赖性格很强的孩子。他总有办法令机器猫借出他的法宝相助。可是有时他一得到法宝便去作弄别人，结果害人终害己。

他也有不少优点。他擅长翻绳和射击。野比曾经利用机器猫的法宝使自己成为翻绳界的宗师呢！至于射击，他是百发百中的。野比还是非常善良的，他十分喜爱动植物。他收养被遗弃的猫狗，野比是义气的，他帮助了无数的朋友。。

最重要的是，野比也是全世界最幸福、最幸运的，因为他有机器猫和许多真挚的朋友。

★哆啦A梦

出生地:东京

生日:2112年9月3日

机械人种类:照顾婴儿/朋友机械人

身高:129.3cm

体重:129.3kg

胸围:129.3cm

坐高:100.0cm

功率：129.3马力(一个成年人的力量约为0.5马力)

遇见老鼠时的弹跳高度: 129.3cm

遇见老鼠时的逃跑速度: 129.3km/h

（《哆啦A梦》第一集连载于小学馆的漫画杂志《小学四年生》，而129.3cm是日本小学四年级生的平均高度）

品质:次品

红外线眼睛:在黑暗中也能看清

强力鼻:嗅觉灵敏度是人的200倍,已失灵

巨型嘴:能放下一个大号洗脸盆

雷达胡须:能探测远处物体,已失灵

召集猫的铃铛：已出故障，现改作相机

原子炉:能将吃进去的东西转化为原子能

粘性手:能粘住许多东西

四次元口袋:这个口袋直接通往另一个世界,再多的东西也放得下。但是因为机器猫是一件次品，所以有时会找不到想要的工具。

扁平脚:本来能走路不出声,现在此功能已丧失

尾巴:是启动开关,往外一拔,一切活动便全停止(在一集中当作隐身的开关)。心中不快的时候会轻轻摇动。

过去的主人：野比的曾孙小世（别名：野比世雄、野比赖和）

最喜欢的食物：铜锣饼

最喜欢的明星：丸井真理

最害怕：老鼠、冷天、热天

心肠好，乐于助人，但却心肠软。每次野比遇到困难，他总会帮野比。但有时会用愚蠢的方法来帮助野比。当机器猫吃不到铜锣烧或人们叫他狸猫时，脾气会非常暴躁。

★刚田武

别名：大胖、大雄、技安、田技安、佳安、胖虎

生日:1964年6月15日

爱好：棒球、唱歌（可怕的声音）、煮饭（难吃死暸）

特长：体育、打人、不负责任（在外传中他很负责任）

最害怕的人:妈妈、老师

未来职业:超市老板

梦想:成为世界级歌星

最崇拜的人:会柔道的叔叔

宠物:小花（狗）

他的棒球队:巨人队（大胖队）

强壮有力，情绪暴躁，欺负弱小，是个粗鲁的孩子王，对于不顺眼的人或事物便以暴力相向。目标是当歌星，可是他的歌声非常差劲(还吓退过妖怪)。他常常以武力逼迫其他人去听他的演唱会。优点是勇敢、有正义感，在大长篇里有许多例子。例如第三集中，胖虎勇于承担责任，去面对危险。对于同伴，总是以大哥哥的身份照顾大家，是个有情有义的人物。

★骨川小夫

别名：牙擦仔、小强、强强、阿福、小孬、小小、小夫

生日: 1965年2月29日

住址：东京练马区月见台芒原3-10-5

爱好:买最新的东西、集邮、集古币、看漫画、集金刚和四驱模型、炫耀、捉弄野比

专长：组装模型

最害怕的人：胖虎

宠物：波斯猫

将来职业：公司董事长

拍挡:大胖,经常向他擦鞋

家境富裕,骄生惯养,成绩不太差,性格自大、骄傲、逢迎谄媚、爱炫耀。胖虎的好搭档，野比的又一敌人。欺软怕硬，狡猾,总把野比当成是最便宜的玩具，因为和胖虎一起欺负野比比胖虎欺负自己要好的多。很聪明，可是都不用在学习中,每每想到的就是捉弄别人、吹嘘、习惯性地说谎,但是在关键时刻很勇敢，有时事情到了不可救药的地步会来央求机器猫帮忙。自认为长得不错，就是矮了点。人生目标是当个社长。

★源静香

别名：静子、小静、静静、宜静、静香

生日:1964年5月2日

爱好:洗澡、拉小提琴（很难听，能和胖虎的歌声相媲美）

专长:烹饪，裁缝

理想：幼稚园老师或空中小姐

宠物：金丝雀、小白（狗）

最爱食物：芝士蛋糕、烤白薯和寿司

最讨厌：洗澡时野比从任意门进来、弹钢琴,

是野比的好朋友，也是未来的妻子。聪明乖巧、成绩优秀、心地善良、善解人意，深受大家喜爱。缺点是有洁癖，而且拉小提琴拉出的琴声甚至比胖虎的歌还要具有破坏力。

★野比助（大雄他爸）

生日：1937年

年轻时的理想：画家

坏习惯：摇动身子

爱好：钓鱼、麻将、看棒球比赛、抽樱花牌香烟（戒烟三十多次都失败了）、打高尔夫、夏天

年轻时是个没有名气，但十分会画画的画家，曾被一个富豪看中。富豪还决定要把女儿嫁给他，并要送他到巴黎去进修绘画。不过他不屑这个机会，想自己亲身奋斗，于是登门拒绝了富豪的好意，被愤怒地赶出了门，不过他反而觉得放下心中的一块大石头了。之后，他认识了一名女学生片冈玉子，两人后来结了婚。因为绘画的收入不稳定，所以婚后改为在公司做一名小职员，成为一个典型的上班族。每天朝九晚五搭电车上班。对野比比较和蔼。考车牌又屡战屡败、嗜酒如命，是雨男。

★野比玉子(原名片冈玉子，大雄他妈）

坏习惯：舔嘴唇、唠叨

爱好：插花

最讨厌：小动物

最生气时刻：野比考零分时、做错事时、清洁野比房间发现大量零分试卷时

标准的家庭主妇，有时为收支出现赤字而烦恼。空闲的时候会看看书与电视，甚至插插花（技术非常好，还受到宗师的赞赏）。常常因为野比的慵懒训斥他，不过都是出于关心考虑。不容许野比捡被遗弃的动物回家(但在超长篇第三卷中因为狗狗帮自己找回了钱包,而同意野比养狗)。

★出木杉英才

别名：太郎（初期登场时的名称）

生日：1964年4月

爱好：读书、研究天文地理、打棒球、和静香到图书馆、做饭

姓名的含义：日文是"出众、第一"的意思。

非常聪明，成绩是班上的第一名。同时他又有运动天赋，长相英俊，为人亲切，做菜做的好，可以说非常完美。是野比的情敌。

★胖妹

别名：技兰、玉枝、胖妞

笔名：克里斯奇奈刚田

爱好：画漫画

小时候刁蛮任性，常欺负野比。四年级的时候突然萌生漫画家梦，之后便矢志不懈地学习画漫画，整个人的性格都变了。不过，当她一遇到挫折，就会非常沮丧和失落。胖虎虽然蛮横霸道，但对他的妹妹却非常好，他常常强迫其他同学买她妹妹的漫画。

★哆啦美

别名：小叮铃

生日:2114年12月2日

机械人种类：猫型家务机械人

品质:正品

高度：100cm

重量：91kg

马力:10000马力

男友：哆啦小子

喜欢:甜瓜面包

讨厌：蟑螂,哆啦小子乱来

主人：野比世修

1973年11月在小学四年生杂志中第一次登场

哆啦美和哥哥机器猫不一样，是一只优秀的机器猫。在机器猫回22世纪检查时，哆啦美便暂时代替哥哥帮助野比。哆啦美有冷静的头脑，很少发脾气，做事比机器猫谨慎，但是哆啦美做事太过锲而不舍。因为哆啦美是高价货，她使用百宝袋的时候不会像机器猫般！哆啦美的百宝袋比机器猫的更为精致耐用。有时候，机器猫会叫哆啦美帮忙收拾残局。兄妹感情很好。为什么她也没有耳朵，而是用一个蝴蝶结来代替呢？原来是害怕刺激哥哥。

早期幻之角色---机器鸭

1970年5月的时候,藤子老师突然想出了一个人物[机器鸭]

于是就把这大胆创想画成漫画

连载在[小学二年生]里.

下面是他的主要介绍

名:机器鸭

生日:2113年

叫声:加思,加思(jiasi---jiasi)

为什么要有他：初期哆啦A梦象个小孩,懂得的东西很少,世修担心他不能好好照顾大雄,于是买了个机器鸭送给大雄.这一来可不得了,把大雄家的附近搞得一场风波.

性格:粗暴,经常"锤"大雄

出场时间:1970.5-1970.11

★哆啦七小子

1994年出的游戏[友情呼唤卡]，后来1995年被三谷，田中等人漫画化。。

总而言之，哆啦七小子的故事是有关文化的。他们每个人都集合了所代表的那个国家，那种文化的典型特征，个性十分明确。七人组的冒险往往是针对历史上的著名事件，也很长知识（例如我对日本战国的了解就是从这来的，虽然不太准确）。在冒险中，每只猫都各显所长，做着只有这只猫会做的事，只有这只猫会出现的笑料，使故事更加多元化，更加热闹。

哆啦七人组的故事是颂扬友情的。哆啦们虽然有时也会吵架，但最终大家的心是连在一起，会为了朋友做出牺牲，会为了朋友尽自己最大努力，不求回报。

★哆啦尼可夫

胡子：三根直线胡子，不过平时只能露出一根

衣着：俄罗斯服饰，棉鞋，大围脖，俄罗斯帽

所在地：苏联

职业：电影演员

专长：看到圆形的东西会变成狼

缺点：不说话、变狼

喜爱的铜锣饼吃法：原味

四次元工具：四次元围脖

尼可夫是个沉默寡言，谜一般的人。唯一发出的声音就是"嗯嗯"、"呜呜"和"嗷--"，其他要表达的都是写在纸上，永远一副"你急死我也不说"的样子。它原来是个靠"狼人系列"出名的电影演员，后来过气了，在没名的胖虎导演手下打杂，然后由于其他哆啦的帮忙和误打误撞，又火了。从哆啦们毕业考试那次可看出，尼可夫是个慢性子，习惯在后面默默无闻地帮助别人。但看见圆东西变成狼人后却非常暴躁，再配合辣油喷火，威力超凡。但变狼也是尼可夫很头痛的一件事，尤其是在追求女孩时。在尼可夫的爱情故事里，他总是扮演忍痛割爱的角色，为所爱的人做出牺牲，真可谓外冷内热的典型。

★耶鲁马他哆啦

愿望：成为斗牛士

胡子：三根弯曲的细线胡子

衣着：有褶皱领子的斗牛士服，斗牛士帽

所在地：西班牙

职业：烤肉店打工

专长：力大无穷、斗牛、击剑

缺点：累了马上睡觉

喜爱的铜锣饼吃法：用剑穿着吃

四次元工具：四次元兜

是富有热情的艺术家型，花花公子，出场始终不忘玫瑰。很爱玩，情绪不稳定，总之是个典型的西班牙浪漫斗牛士。在一家平民餐厅打工，却因为做事毛躁的性格，总是打碎盘子，送外卖时更是给沿路居民造成严重伤害。虽说马他哆啦的技能是斗牛，可其实他一直是使用回避斗篷，也就是说换了野比也没问题，所以马他哆啦真正的技能是剑术，他在当地的另一个身份就是"怪杰猫"，在穷人们有麻烦时蒙面出来帮助他们。知道他这个身份的只有餐厅里的漂亮女孩卡尔敏。他的力气大到可以拉倒房子。马他哆啦的缺点是睡得快，睡得死（和野比很类似），甚至能浮在水上睡！一次他在西班牙海域睡着，然后随潮汐漂到了巴西。

★哆啦利钮

胡子：橘红色像叶子形状的胡子

衣着：运动服，运动鞋，脖子上戴着小足球

所在地：巴西

职业：足球运动员

专长：射门

缺点：健忘

四次元工具：四次元兜

喜爱的铜锣饼吃法：朝天椒油（曾经让哆啦A梦大遭罪）

哆啦利钮的性格单纯之极，因此朋友遍天下（甚至外星生物也能第一时间交朋友），像小孩一样爱恶作剧（最牛的一次是挖了个贯穿地球的陷阱）。球技超群，尤其是弧线球，跑步神速，听觉也灵敏。有一支11只迷你哆啦组成的足球队（哆啦们的相识就是因为他们）。他还有个人类好友野比奥，野比奥和野比差不多大，比野比更内向，但足球踢得不错。哆啦利钮的缺点是患有非常严重的健忘症，所以不认字（真不知道他怎么通过考试的），也没有女朋友（一见钟情的倒不少，可转身就忘了人家叫什么），而且行为很脱线，总是以斗鸡眼的形象出现，经常做出让其他猫哭笑不得或无法解释的诡异事情。不过这样也不是没有好处，有次哆啦王对付不了的会读心术的强敌却拿哆啦利钮没办法，惊异他"如何能达到无心的境界"，最后哆啦A梦一语道破"不是哆啦利钮无心，而是他脑子里什么都没有"。

★哆啦梅度三世

胡子：阿拉伯黑粗的勾形胡子

衣着：阿拉伯服装，尖尖的鞋子，大掴头巾

所在地：阿拉伯

职业：灯神

专长：魔法、一生气就变大

愿望：在阿拉伯建一座水上乐园

缺点：怕水

喜爱的铜锣饼吃法：风干后的

四次元工具：四次元兜，有时也用神灯

哆啦梅度三世表面看起来很随意懒散，但在调查方面十分有天赋。平时脾气很好，善良，爱帮助人，可一旦生气就会变成巨人，造成大规模破坏（毁坏建筑，甚至吹跑台风什么的）。他给人的印象似乎很富有，其实穷得叮当响，至今仍在不懈地为自己"给沙漠孩子建一座水上乐园"的梦想努力存钱。他的职业就是我们熟知的灯神，主人是阿拉丁。能操纵包括飞毯在内的各种魔法，必杀技是霹雷，尤其是塔罗牌算命非常准确（可惜他从大巫师梅林手里拿到的那副牌最后被怪盗哆啦邦偷去作纪念品了）。哆啦梅度三世怕水就像哆啦A梦怕老鼠一样严重，游泳当然是不会，泼到水就吓得晕过去，请看他的避暑法：跑向淋浴，"水好可怕！"逃开，"可不淋又热!"又跑回去，"可水太可怕了！"又逃开……夏天就这样过去了……

★哆啦小子

胡子：四根长线胡子（哆啦小子是和哆啦A梦的原始形象最接近的，难道这也是哆啦美喜欢他的原因之一？……同类）

衣着：皮鞋，牛仔裤，美国国旗图案背心，脖子上戴着星星，牛仔帽

所在地：美国/21世纪开拓星Uesutan

职业：老保安官的助手

专长：射击

缺点：怕高

四次元工具：四次元帽子

喜爱的铜锣饼吃法：加番茄酱和芥末（拜托，又不是汉堡包）

女朋友：哆啦美

小子拥有标准的西部牛仔开拓精神，喜欢冒险，风风火火，敢说敢做，嫉恶如仇。小子是个天才的快枪手，印象最深的是有一次他从狂奔的牛群不到1秒的空隙中全部命中敌人。小子的职业是保安官助手，平时就是不断抓坏蛋。保安官是位老爷爷，有个枪法很好但做菜很难吃的孙女。他还有一匹会说话会飞的机器马阿德。小子的弱点是惧高，使用竹蜻蜓时一定要好几只猫拉着他。小子还很喜欢在毫无准备的情况下组织大家去玩，很多次都是他说"既然去玩就不要带道具，带零食吧"而引出了麻烦。小子的女朋友是哆啦A梦的妹妹哆啦美，两人在"机器人学校的七个不可思议事件"中相识。小子后来所使用的空气炮就是哆啦美送给他的。由于两个人都是急脾气，一点就着，所以见面时基本都是吵架。但哆啦A梦说得好："两人是越吵感情越深"。

★哆啦王

胡子：四根短线胡子

衣着：中国武术道服，中式帽子

所在地：清末的中国

职业：功夫家，中医张医师的助手兼弟子

专长：功夫、中医、博学多闻、做菜

缺点：怕女生

四次元道具：四次元袖子（套宝贝的动作就是中国传统插袖）

喜爱的铜锣饼吃法：加酱油、醋、辣油（虽说有中国特色，味道令人怀疑）

女朋友：咪咪

哆啦王最大的特点就是知识渊博，非常聪明，懂礼貌。以前在学校就属于优等生。他丰富的知识在冒险中常能使大家化险为夷，而且遇事最冷静的也往往是他。哆啦王有一身好功夫，还很虚心好学，总是到各种时空或用工具创造修炼机会。哆啦王的缺点真是十分东方化：容易沮丧，一旦失败或自己的优秀方面受到质疑，就会垂下耳朵一蹶不振。总在意自己的腿短（其实大家都一样）。最重要的是，完全无法应付女孩子！优秀又温柔的哆啦王自然不缺成排的女性追求者，而他的反应永远只有一个：在女孩前根本说不出话，然后面红耳赤地逃走（他和哆啦A梦第一次见面就是哆啦A梦以替他摆脱女孩来要挟哆啦王帮忙）！哆啦王的女朋友是机器人医院的护士咪咪，有着标准的护士形象：温柔、坚强、善解人意。可和过于腼腆的哆啦王在一起，俩人的关系似乎没什么进展。

★哆啦七小子基本道具：亲友电话卡

它是哆啦们最重要的联系工具，力量的源泉。来自神秘圣殿遗迹里的传说中的道具，当其中一人需要召唤朋友时，其它人的卡就会发光，无论相隔多远，都能第一时间传到。在全体一起使用电话卡时，能发出巨大能量，击退敌人，简单说就是合体必杀技七人组的第一个故事就是讲述大家穿过遗迹的重重危险难关获得电话卡。电话卡必须所有人一起使用，这正体现出了七人组故事的主题：友情。

哆啦a梦(国语)

歌手：陈慧琳

心中有许多愿望能够实现有多棒

只有多啦a梦可以带着我实现梦想

可爱圆圆胖脸庞小校当挂身上

总会在我不知所措的时候给我帮忙

到想象的地方穿越了时光来我们坐上时光机

嗯嗯嗯多啦a梦和我一起让梦想发光

每天过得都一样偶尔会突发奇想

只要有了多啦a梦欢笑就无限延长

快乐时与我分享难过时陪在身旁

掏掏它的神奇口袋就能把烦恼遗忘

找传说的宝藏冒险到远方看我的任意门

嗯嗯嗯多啦a梦和我一起让梦想发光

嗯嗯嗯多啦a梦和我一起让梦想发光

心中有许多愿望能够实现有多棒

只有多啦a梦可以带着我实现梦想

可爱圆圆胖脸庞小校当挂身上

总会在我不知所措的时候给我帮忙

到想象的地方穿越了时光看是竹蜻蜓诶

嗯嗯嗯多啦a梦和我一起让梦想发光

嗯嗯嗯多啦a梦和我一起让梦想发光

希望我也有个多啦a梦

哆啦A梦(国语版)

如果我有仙女棒变大变小变漂亮

还要变个都是漫画巧克力和玩具的家

如果我有机器猫我要叫他小叮当

竹蜻蜓和时光隧道能去任何的地方

让小孩大人坏人都变成好人

(Hi！大家好，我是小叮当)

ㄤㄤㄤ小叮当帮我实现所有的愿望

躺在草地上幻想想东想西想玩耍

想到老师还有考试一个头就变成两个大

好在我有小叮当困难时候求求他

万能笔和时间机器能做任何的事情

让我的好朋友一齐分享他

（（啊！）救命啊！有老鼠！）

（（啊！）小叮当永远是你们的好朋友喔！）

ㄤㄤㄤ小叮当帮我实现所有的愿望

【1973版幻之哆啦A梦动画】

昭和47年（1972年）年初，日本电视台NTV和藤子不二雄两人协商，准备做一个动画哆啦A梦系列协商很快就定好了,1972年年中，日本小学馆学年志杂志【好孩子】（适合3-6岁左右孩子看的杂志）登出“日本NTV将大人气播放哆啦A梦动画！”

昭和48年（1973年）4月1日经过制作人员许久的制作，该版本第一话【出来！哆啦A梦之卷】开映第一话的收视率虽然没有留下任何历史资料。但据推测应该还是不错，毕竟当时哆啦A梦还是很有人气的的，但是由于声优和作画十分奇异，整篇剧总体感觉很“诡异”而且在这个版本中胖虎的妈妈竟然还被设定为....不存在（第八话【威武的小大将之卷】记载)所以自第一话后人气变极大走低。该年六月底，第一代哆啦A梦声优【富田耕生】在骑车时不幸受伤，只好住进医院里第二天，日本电视台动画制作组紧急调换声优野尺雅子为哆啦A梦第二版声优

之后，由于哆啦A梦的声优配音良好人气上升由低迷的个位数收视率上升至8.5-9%之后稳定在6.6%（跟在1967年放映的藤子系作品【小超人帕门】的稳定在19-30%的收视率比还是很低）日本电视台官方甚至预定了该动画延长到昭和49年（1974年）..

昭和48年9月25日日本电视台动画部社长辞职顿时一片大乱（1986年他在国外因走私罪被逮捕，之后再无音讯）只好紧急结束该动画最后一话是【再见了。哆啦A梦之卷】 1974-1979年4月底在日本各地重播过 1979年朝日版（就是我们现在看的版本）播出后此片停播（最后一次播是在1979年5月的日本富山县被朝日电视台知道后严肃处理次月停播。之后胶卷神秘失踪

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