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“吉林稻花香”、“吉林长粒香”、“吉林圆粒香”、“吉林小町”这4个品种大米品质和口感都是上佳，同时，吉林省最新培育的“吉粳511”大米，口感更是不逊色于日本大米。

既然你提到了吉林大米，那么我就有话说！因为就在前几天，吉林省粮食局大米处的处长张长城，在“2017中国粮油财富论坛”的舞台，围绕着“转型提质和品牌‘抢滩’”的主题，分享了吉林省打造吉林大米品牌的相关经验。

据悉，张长城在论坛上表示，吉林大米从2013年开始起步做品牌宣传和品牌建设，多年来吉林省一直在深度挖掘吉林大米的优势。据其总结，吉林大米有三大优势：第一是品质优势，第二是文化优势，第三是产业优势。

在产业优势方面，吉林省经过近十几年的产业发展已经形成了很好的产业基础，在加工设备、仓储条件等方面有了很大进步，该省还结合新农村建设，融合一二三产，把基地跟加工有机地结合在一起。吉林省现在正在发展产业联盟，做好吉林大米的载体，组建了吉林大米产业联盟，下一步吉林省还要培育龙头企业，加快基地建设，所以吉林省在转型提质方面有很多事情要做。

而据粮油市场报报道，吉林省粮食局副局长张宏明在今年九月份在山东滨州举行的全国加快推进粮食产业经济发展现场经验交流会上作了典型经验发言。他指出，吉林省主打质量牌，适应消费升级需求为了树立吉林大米“好吃、营养、更安全”的品牌形象，吉林省粮食局从标准入手，实施“吉林大米+”战略,制定了《吉林大米质量标准》以及市场反响较好的“吉林稻花香”、“吉林长粒香”、“吉林圆粒香”、“吉林小町”4个品种大米的团体标准。

据其介绍，吉林省松原粮食集团最新培育的“吉粳511”在中日名米食味值评选中仅次于日本越光米，名列第二，解决了传统优质品种市场销价动力不足的问题。

所以，吉林大米品质和口感还是值得肯定的，特别是这几年，吉林省政府投入了巨大的人力和物力对吉林大米进行宣传，目前吉林大米在国内外的知名度不断提升！这对提升我国农产品的市场竞争力做出一个很好的表率！

希望越来越多像吉林大米这样的区域农产品品牌做大做强，让群众吃上放心食品，让农民获得真正的效益！

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