苦
恶鸟，又称苦鸟，是一种喜鹊科的鸟类，分布在中国南方和东南亚地区。
俗称“醋栗鸟”、“醋桃鸟”，外形类似于喜鹊，但背部灰褐色，腰部和翅膀黄色，头顶和喉部为黑色。
苦恶鸟有着多种功效和作用，以下是其主要作用。
1. 消除毒素。
苦恶鸟可以将身体内积累的废物和毒素排出体外，这是因为苦恶鸟的胆汁成分特殊，具有降脂、排毒、抗菌等作用，可以促进人体的新陈代谢。
2. 辅助消化。
苦恶鸟能够促进胃肠蠕动，加速食物的消化和吸收，同时能够分解大肠内的有害物质，促进排便，减轻便秘不适。
3. 增强免疫力。
苦恶鸟富含多种维生素和矿物质，能够增强人体免疫力，预防和缓解疾病，尤其是预防感冒和病毒感染。
4. 降低血压和血糖。
苦恶鸟含有多种苦味成分和生物碱，能够降低血压和血糖，调节人体的代谢水平，预防糖尿病等代谢性疾病。
5. 保护肝脏。
苦恶鸟中的苦味成分能够刺激肝脏产生胆汁，帮助肝脏排毒，并能够防治肝脏疾病。
6. 抗衰老。
苦恶鸟中含有多种抗氧化剂和维生素，能够抑制自由基的产生，延缓衰老，保持身体健康。
苦恶鸟可以用于煮汤、炖肉等菜肴中，不仅可以增加味道，还具有丰富的营养价值和药用价值。
但是需要注意的是，苦恶鸟味道苦涩，不能食用过量。
同时，苦恶鸟的分布范围比较有限，捕捉苦恶鸟也属于非法行为，对生态环境造成损害，应予以杜绝。
综上所述，苦恶鸟是一种具有重要药用价值的鸟类，不仅能够促进人体的新陈代谢，增强免疫力，还能够降低血压、血糖、保护肝脏和抗衰老等多种作用。
但是在食用过程中需要注意食用量，同时也应该保护生态环境，禁止捕捉和贩卖。