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腹松鼠是一种萌萌的小家伙，它们生活在树林中，以松果、坚果、树皮和昆虫等为食。
然而，有些人却会想知道红腹松鼠是否可以作为食物。
这个问题其实涉及到多个方面，下面进行详细解答。
首先，红腹松鼠并不是人们经常能够看到的野生动物。
在中国，它们主要分布于东北地区、山西、河北、陕西等省份，属于保护动物。
因此，根据我国野生动物保护法的相关规定，任何单位和个人都不能捕捉、饲养或者杀害这种动物。
而且，红腹松鼠在自然界中扮演着重要的角色，不仅能够散播种子，还能够控制害虫数量，对维护生态平衡具有重大作用。
其次，即使在某些国家，养殖红腹松鼠作为食物也是不被推崇的。
因为红腹松鼠的食性比较特殊，主要以坚果、松子等为食，这些食物的风味和颜色都会被红腹松鼠所吸收。
因此，红腹松鼠的肉质很可能具有浓郁的松子味，无法被消费者所接受。
而且，红腹松鼠在野外还会食用各种植物和昆虫，这些物质会累积在它们的身体里面，对人体健康也有潜在的风险。
最后，红腹松鼠作为保护动物，不仅受到我国法律的保护，在全球范围内也受到国际环保组织的关注。
例如，2019年9月，联合国公布了《生物多样性框架公约》报告，呼吁世界各国加强保护野生动物，保护生态环境。
因此，对于红腹松鼠这样的珍稀动物来说，我们更应该重视它们的保护，尊重自然，做到不捕杀、不贩卖、不食用。
综上所述，红腹松鼠不应被视为食物的选择。
保护自然，保护野生动物是我们每个人的责任和义务，我们应该鼓励人们去欣赏和保护这些生物，而不是去消费它们。