大家好，今天来为大家分享辛集狗市的一些知识点，和辛集养狗老头的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1.纪念老子诞辰2581周年公祭大典

2010年3月30日（农历2月15日），纪念老子诞辰2581周年公祭大典在老子讲学地——明道宫玄元殿前隆重举行，省、市领导、社会各界敬献五谷三牲，鲜花雅乐，共同缅怀这位伟大乡贤，各大媒体以图文并茂的形式作了报道。

2.老子庙会

2010年3月30日（农历2月15日）至4月28日（农历3月15日），为期一个月的老子庙会在鹿邑老子故里旅游区举行。老子庙会筹备充分，策划具体，活动丰富，既有文艺演出、太极拳表演、腰鼓盘鼓表演、笪竹表演、武术表演、篮球表演、唢呐比赛，又有《道德经》诵读比赛，精品文物展、名优特产品展、群众踩街活动、经贸活动、武林风进鹿邑活动，凸显了“增灵气，聚人气，生财气”的办会理念，受到社会各界和相关媒体好评。

3.老子文化大讲堂

2010年4月12日，老子文化大讲堂在迎君国际酒店举行。北京工业大学知名老学专家桑敬民教授以《理解老子》为题，围绕老子的历史地位、老子故里的环境、老子思想的来源、老子对世界的影响作了精彩讲解，与会者经历了一次心灵之旅，收到热烈反响。 1.《道苑》杂志

《道苑》杂志在2009年冬季创刊后，2010年印行了春、夏、秋、冬四卷，12000册，设领导专论、名家论道、众妙之门、经典导读，老子故里、老子故事、养生之道、文化长廊等栏目，及时刊发了鹿邑县委、鹿邑县人民政府关于老子文化开发与弘扬的重大决策和举措，介绍了海内外老学界老子其人、老子思想最新的研究成果，反映了老子故里的干部群众学老研老、悟道体道的真知灼见，社会影响日益扩大。

2.中华老子网站

继2010年10月正式开通运行后，中华老子网站始终坚持以宣传弘扬老子文化为宗旨，不媚俗，不追风，不肤浅，不浮躁办出特色，形成风格。由于内容健康，风格多样，特色鲜明，在诸多老子道学文化网站中脱颖而出，刊发了500多篇文章和1300余幅图片，已与多家网站链接，海内外点击率达30多万人次。

3.老子文化与科学发展课题

该课题系与河南省社会科学院专家合作开展研究，阶段性成果已出来，最终成果将跨年度完成，并以专著形式结项。 1.与河南省老子学会交流

2010年7月5日，在郑州参加了河南省老子学会第二次会员代表大会。涡阳县委、涡阳县人民政府围绕老子文化的开发与弘扬进行的硬件、软件建设，举行的一系列节会活动及所取得的研究成果，在全省名列前茅，受到与会领导、专家学者的好评。

2.与河北交流

2009年8月，应邀赴河北省沙河市参加第二届太行山文化节，陈大明主任代表老子故里，就老子其人、老子思想的历史地位和现代价值作了专题报告。

3.与中国社会科学院交流

2010年11月13日，与亲临鹿邑太清宫、明道宫考察的中国社会科学院宗教研究所的10余位专家就老子文化、道家文化的研究与开发，道教祖庭的打造等问题深入探讨，达成广泛共识。 1.《鹿邑与中华李姓之根》

该书收入中国科学院、湖南省社会科学院、安徽省社会科学院等科研机构、大专院校、社会团体的60余名姓氏文化专家关于李姓的源流、李姓的繁衍发展、李姓的成就等方面的研究成果，进一步唱响了“世界李姓，根在涡阳，旺在陇西，派分上杭”的李氏文化新理念。该书由河南人民出版社正式出版发行。

2.《老子道德思想与勤政廉政建设》

该书是为进一步挖掘勤政廉政文化内涵，充实勤政廉政文化内容，扩大老子道德思想中勤政廉政价值观的影响力，为党风廉政建设和反腐败斗争提供强大精神支撑而由涡阳县纪律检查委员会牵头编撰的。全书包括引言、正文、《道德经》原文三部分，正文分六篇，每篇十节，共六十节，约23万字。依《道德经》所蕴含的勤政廉政思想，结合典型案例进行深入浅出的剖析，是一部贴近生活、贴近领导干部实际，集知识性、趣味性、指导性为一体的廉政文化教材。该书今年12月由中央文献出版社正式出版发行。 1.2010年8月，《老子》电视连续剧剧本已通过国家广电总局审定，目前正筹备在北京人民大会堂召开新闻发布会等开拍事宜。

2.2010年10月，参加了《问鼎中原——河南历史影像再现工程系列纪录片之人物篇：老子》的拍摄，陈大明主任被聘请为该纪录片老子文化顾问。有一年，苦县人民遭了灾，先淹后旱，庄稼减产，甚至绝收。就两样庄稼——大豆和谷子没绝收，神奇般的活了过来，收了一部分。其他庄稼就不行了，有的绝收，有的只收一点点，人们感到害怕，这怎么能活下去。不少人家把仅收一点谷子和大豆留给老人和小孩吃，青壮劳力出去逃荒或打工，打不了工，就要饭，都留在家里反正得饿死完。

一天，苦县城里来一个白胡子老头，腰里带个药葫芦，也可能是酒葫芦，手里拿根赶牛鞭子，走到十字路口，胳膊一挥炸了鞭“嗄”，嘴里说；“喝稀别吃干，多活几十天。”

有的人很留意，这个白胡子老头说的有道理，已经有灾了，不能再按正常年景过日子，于是就把谷子去掉皮，加上黄豆一泡，泡成后在磨上一推成了稀糊涂，再放在锅里一煮，一个人吃上两碗，再吃些野菜，榆树皮之类的东西，不就把这一年过去了吗？大家都别外出了，外出说不定会饿死在外面。

一传十，十传百，都猜是老子点化大家不要外出，都喝稀饭，配些野菜，树叶和榆皮之类的，凑合着种上小麦，不致于能把人饿死。

老子这一点化还真有效，家家户户都不再外出。种好了一年的庄稼，人们用磨把泡好的黄豆和小米放在一块，再放在磨上推，磨出来的豆米汁水放在锅里煮，看着很稠，喝到嘴里不挡嘴，好喝极了，一直到现在，妈糊还是涡阳饮食上的特色食品，不但本县人爱喝，外地来的客人也爱喝，就是让高级领导喝上一碗，他也喜欢。

鹿邑妈糊恁好喝，实际是老子留下的，咱们大家都应该尊重他老人家，他给人民办多少好事啊！

后来人们通过再加工，再创造，把煮面的黄豆撒在磨糊上，喝起来更好喝，更耐人品味。都说试量镇的狗肉好，特别热烧饼夹狗肉，别提那味道有多好吃啦！为啥别的地方狗肉不如试量镇的狗肉好吃呢？这事与老子有掺连，下面咱就说这个神奇的故事。

历史上都知道王莽坐帝，刘秀很不服气，打着恢复汉朝的大旗，聚数万民众，推翻王莽，重新建立汉朝，汉朝是姓刘的天下，别人谁也不能坐。

当时王莽的兵力很强，他又是武家伙，打起仗来不要命。每次交锋，都是刘秀失败，但刘秀也不示弱，坚持给王莽斗争到底。

一天来到鹿邑，刘秀的兵将被打散，刘秀和部队失去了联系，一个人在试量一带乱跑，王莽的大兵紧追，眼看就有逮着的可能。云端里老子骑青牛，准备回故乡看看，来到试量上空低头见一个人快跑不动了，不远处有大兵追赶，这个人头上有瑞气，不是一般人物。

老子按落云头，吹口气，出现了犁子和牲口套，把青牛套好，举起鞭来，赶着青牛犁起地来。那个快跑不动的人就是刘秀，他见到一个犁地老头，就在地上求老头救他：“老大爷，快救我一命，这次不死，今后坐了帝，一定要报答你，后边追兵快到了，我叫刘秀，快快救救我吧！”老子没说话，用鞭杆指指深深的地墒沟，刘秀很明白，立即躺到地墒沟里，老子又返过来犁了一下，把土翻起来压在刘秀身上，就看不到人了。

大兵追到，不见了刘秀，只见一个老头在犁地，就问老头：“刚才可见到一个人？”老子说：“见了，向东方跑了，现在跑的不会太远，你们快去追吧！”王莽领着军队向东追去，哪知道刘秀在地墒沟里埋着哩！军队过后，刘秀从地墒沟里拱出来，跪在地上磕头像鸡吃米：“谢谢老大爷，不得帝算罢，得了帝，我要当俺亲爹一样让您老人家享清福”。

说着说着来了一条野狗，在犁过的地上乱闻，老子一伸鞭把野狗打死，对刘秀说：“可能你正又渴又饿，就用这条狗充饥吧。前面有座破庙，庙里住着几个要饭的，你们共同分享吧。”说罢，老子不见了，只剩下刘秀一个人，一只死狗躺在那里，刘秀想：“这是神仙来搭救我，我不该死。”

他把死狗拉到破庙里，和几个要饭的扒了皮，用手撕开狗肉，放在一个烂锅里煮起来。

狗肉煮熟了，你一块我一块吃起来。刘秀感到这狗肉特别香，特别有味，吃了狗肉又喝了汤，好啦，也不渴也不饿了，各自散了伙。

一个拾粪的老头，姓崔，见一个破锅里有狗肉汤子，闻着很香，他回家拿个带鼻的罐子把汤盛起来，掂回家，倒在锅里，添上水，把买来的狗剥好，放在锅里煮，煮出来的狗肉比以往好吃多了。一直到现在崔家煮狗用的还是老汤子，一次套一次的煮，现在响遍全国各地，也销售到全国各地。

为啥试量的狗肉恁好吃？因为老子成仙以后，连他的青牛也成仙了，赶牛鞭也沾满仙气。在老子用鞭打野狗的时候，一股仙气随着狗血钻进了狗肉内，所以煮出来的狗肉特别好吃，味道特殊。

刘秀后来打败了王莽，建立了后汉，当上了皇帝，各种山珍海味吃完，总觉着不如试量的狗肉好吃，就下旨让宫里给他煮狗肉吃，一些厨师用了很多的配料，结果煮的狗肉让刘秀一尝，味不好。又下旨派人到涡阳试量去买崔家狗肉，拿回来一吃味道真是美极了。后来，崔家狗肉成了贡品，派人骑马往皇宫里送。

现在到试量崔家买狗肉吃，还是恁好吃，要不是老子救了刘秀，也不会有试量的好狗肉。

再后来刘秀知道是李老君搭救了他，亲自带领千军万马到太清宫朝拜老子，还去试量集感谢那里的父老乡亲，又给崔家赏赐好多银两，使崔家富起来，把试量狗肉列为贡品，还恩准崔家到朝里做官，封为御师——煮狗肉的师傅，一代传一代，一直到今日把试量狗肉传为佳话。老子辞官不做，来到家乡，看到战乱频繁，很不安宁，就决定到安定的地方秦国去讲学。

老子骑上青牛，从苦县出发，第一站住到玄武集南头刘家店，这个店里还卖热蒸馍。老子问管店的老头最近生意怎么样？刘老头说：“开个小店，加上馍店，两样生意刚能糊口，就这凑合着过吧。”

“你想把你这个馍店办好吗？”

“谁不想把自己的生意做好，赚大钱，过上好日子？”

老子一听刘老头这样说，来劲了，他说：“你记着这四句话”：

面和百遍用棍压，

掰开千层味道佳。

吃了这馍消灾难，

老少益用笑哈哈。

老子说这四句话后，又说：“这必须得吃大苦，耐大劳，面和不到一千层的程度是不行的。”

刘老头说：“俺这农家人，不怕吃苦，只要能赚钱，叫俺乍干都中。”

说干就干，刘老头把他两个儿子叫来，把老子说的和面方法给他们讲了，两个儿子也喜欢这样干。先把面倒到盆里，再兑上水，把面和成块，再拿出成块的面放在案子上搓，用手搓了好多遍，再用棍一头捆在站柱上，再掀开另一端，把面块放在棍下面，一遍又一遍的压，使这面都变成一层一层的，这面层比粉皮还薄好些，然后把这面块做成一个一个的馒头放在锅里蒸。蒸出来的馍用手掰开，都是一层一层的，放到嘴里一吃，又筋又香甜，跟吃肉差不多，放在凉水里一泡，“扑愣”散了，比放在热水里泡的还快，第二天拿到玄武大街上去卖，刘老头说：“这有掰开的馍，大家先尝后买。”话音刚落，一下子围上来好多人，拿着掰开的馍尝了一下，咦，就是好吃，比以前的馍味好得太多了。

老头走的时候说：“这是俺姨传给我的，俺姨说是俺姥姥传给她的，再往上我就不知道了。这种做馍的方法虽然累了些，但吃着好吃，卖的快，赚钱也快，你们好好干吧，把这做馍的方法一代一代传下去，这就是你们生活的门路，我要西去讲学，你们也不要送我。”

他们爷几个能不送吗？死活留着不让走，让再住几天。老子坚持要走。刘老头和他的儿子们把他送到玄武西门外，站在寨门口向老子招着手，流下泪来。

刘老头带领他的儿孙们把馍店经营得很好，又招了几个伙计，设置了十口大馍锅，还供不上外地来买的。他们发了财，忘不了老子，每到逢年过节全家跪在地上，点上香纸和红腊，从心里祈祷着：“上神保佑李老聃身体健康，长命百岁。”

后来玄武刘家的馍叫“千层馍”。有一天，李耳去观堂讲学，讲完学以后，有些饿了，吃点啥呢？一看，大街上有家卖麻片的，想尝尝它的味道。书童看李耳的眼一个劲的往麻片上瞅，顺口说：“老师，咱尝尝这家的麻片吧？”李耳说：“那好”。

二人走近卖麻片的，卖麻片的是个年轻人，很热情，搬了板凳让老子坐下，从作坊内拿出新做的麻片放在盘子里，让老子吃，一嘴一个仙师的叫着，老子心里感到很满意。

一吃麻片，李耳皱起了眉头，粘牙、后味又苦，他对年轻人说：“你招待的很热情，我从心里很满意，可是你的麻片很不好吃，这里边的技巧你们还没摸着”说着，走进作坊，见一群伙计正做麻片，他看见炒芝麻的人半天一下，像睡着了一样，很没精神。李耳说：“你这芝麻已到快翻的时候啦，怎么还慢翻呢？这会不均匀的，炒出来，不是老就是嫩，做出的麻片没后味。”

说罢炒芝麻的又去看做麻片的，看他们把蜂蜜和白糖掺在面里，不一会做出了麻片，然后进行烘烤，整个工序就做完了，十分简单。

李耳看完后对年轻说：记住我的四句话，以后你做的麻片一定好吃，就是：

不老不嫩要翻匀，

做时火候掌握准。

蜂蜜白糖调和到，

老少皆用世难寻。

年轻人按老子说的方法去做，还真行，做出来的麻片又香又脆，后味无穷，好得不能再好啦！

这样以来，这个年轻人的生意好了，赚了好多钱，从心里感谢老子对他的指点。

一代传一代，一直传到现在，观堂的麻片还是恁好吃，老子给民间做多少好事啊！现在开放了，改革了，观堂麻片销售到全国各地，还销到国外，与世界接轨了。一个白胡子老头，从孔集往东走，来到辛集。看见有一家炸麻花的，生意也不太好，他到了炸麻花的锅边，用手在油锅上罩了一下说：“你这油还没滚到劲，晚下一会儿，炸出来的麻花比这好吃，不信你试试看。”炸麻花的年轻人翻翻眼皮看看这个白胡子老头，说：“就按你说的办，错了，我可找你的麻烦。”

年轻人按这个白胡子老头说的办了，等油滚到劲了，面花全部靠在一起，白胡子老头说：“现在下麻花吧！”

麻花熟到一定程度，老头说：“用笊篱捞吧，放到我面前，我先尝尝。”

年轻人把炸好的麻花放到白胡子老头面前，让他品尝，老头尝罢对年轻人说：“你再尝尝”。

年轻人也尝了尝，咦！奇怪，咋变味啦，又香又脆，后味无穷，让人吃了还想吃。

一会儿，来了好多人，年轻人拿出刚炸出来的麻花免费让大家品尝，众人一吃，就是好吃，味道好极了。

白胡子老头又说：“你这个油不要用完，每天都套着用，不能完全用新油炸，另外，你拿出笔墨纸来，我给你写四句话。”年轻人赶忙去拿出笔墨纸来，放在白胡子老头面前，他毫不客气，挥笔而就，写了四句话：

碧油炸出嫩黄深，

凡人吃了能成神。

延年益寿似灵丹，

孝子买回敬老人。

下面写上：石八子，白胡子老头说：“我姓石，名八子，因为我弟兄八名，我是最小的一个，所以起名叫八子。”

白胡子老头说罢不见了。有的能人猜这白胡子老头不是别人，就是咱每天敬的李老君，“石”和“十”是同音，“十字”下面添上八子，不是李字是什么？

这个炸麻花的年轻人雇了几十个人给他帮忙，也供不上卖，各州县都来买，远的用车拉。他发了大财，也出了大名。他在辛集建一座庙宇，塑上老子像，天天敬老君，感谢李老君给他带来的财富。他又盖了一所学校，让后人念书，这个学校的名字叫“老聃学馆”。

辛集的麻花咋恁好吃？就因为老子用手在油锅上罩一下，仙气钻到油里，炸出来的麻花能不好吃吗？鹿邑这一带，开会如果人到齐了，就用一句歇后语说：“贾滩的核桃满仁（人）啦！”

这个歇后语也给老子有掺连。

一天，老子去贾滩讲学，讲学的场地就设在大核桃林里，这核桃树，高大茂盛，抬头不见天，低头草蒙地，夏天坐在这里，又凉快，又软和。

老子那时已是半仙之体，随便说句话，有的东西或事情就会起变化，他讲完学以后，和人们聊天，问：“这核桃熟了吗？”

人们回答：“还没熟，才半仁”

“我看已经满仁了”

“那才不会呢，收罢麦核桃才熟，有句俗话：麦上场，核桃满瓤。这离收麦还有一个月呢，所以不会。”说着，从树上掉下来一个，小孩争着去抢，大人说：“拾了也没有用，不信用砖头砸开看看，一定是半仁。”

孩子们争着去砸，砸开后，都感到惊奇，核桃满仁啦，这真是天大的奇事。

后来人们知道老子不是凡人，说一句话，核桃真的熟了，满仁了。

贾滩的核桃皮薄易砸，仁子又香又脆，品品味道，和其他地方的核桃不一样，使人有吃不够的感觉。

以后经过天气变化，还是打罢场以后再打核桃，但味道仍然不变，仁子长的很满，人们至今还想着老子他老人家呢！

关于辛集狗市，辛集养狗老头的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。