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太平天国封了多少王(太平天国封了多少王府)

太平天国到底封了多少个王 这里告诉你答案


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中国有八大菜系:

浙江菜,简称浙菜,主要名菜有:“西湖醋鱼”、“东坡肉”、“赛蟹羹”、“家乡南肉”、“干炸响铃”、“荷叶粉蒸肉”、“西湖莼菜汤”、“龙井虾仁”、“杭州煨鸡”、“虎跑素火煺”、“干菜焖肉”、“蛤蜊黄鱼羹”、“叫化童鸡”“香酥焖肉”、“丝瓜卤蒸黄鱼”、“三丝拌蛏”、“油焖春笋”、“虾爆鳝背”、“新风蟹誊”、“雪菜大汤黄鱼”、“冰糖甲鱼”、“蜜汁灌藕”、“嘉兴五芳斋粽子”、“宁波汤团”、“湖州千张包子”等数百种。

徽菜菜系又称"徽帮"、"徽州风味"。徽菜起源于南宋时期的徽州府,流传于苏、浙、赣、闽、沪、鄂以至长江中、下游区域,具有广泛的影响,明清时期一度居于八大菜系之首。徽菜分为皖南菜、皖江菜、合肥菜、淮南菜、皖北菜五大风味,代表菜品:徽州毛豆腐、红烧臭鳜鱼、火腿炖甲鱼,红烧果子狸、腌鲜鳜鱼、黄山炖鸽等。

江苏菜,简称苏菜。苏菜起始于南北朝、唐宋时,经济发展,推动饮食业的繁荣,苏菜成为“南食”两大台柱之一。苏菜主要以金陵菜、淮扬菜、苏锡菜、徐海菜等地方菜组成。苏菜擅长炖、焖、蒸、炒,重视调汤,保持原汁,风味清鲜,浓而不腻,淡而不薄,酥松脱骨而不失其形,滑嫩爽脆而不失其味。名菜有烤方、水晶肴蹄、清炖蟹粉狮子头、金陵丸子、黄泥煨鸡、清炖鸡孚、盐水鸭(金陵板鸭)、金香饼、鸡汤煮干丝、肉酿生麸、凤尾是、三套鸭、无锡肉骨头、陆稿荐酱猪头肉、沛县狗肉等。

川菜即四川菜肴,中华料理集大成者。川菜取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣调味著称,并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味,融会了东南西北各方的特点,博采众家之长,善于吸收,善于创新,享誉中外。川菜特点在于红味讲究麻、辣、鲜、香;白味口味多变,包含甜、卤香、怪味等多种口味。代表菜品有鱼香肉丝、宫保鸡丁、水煮鱼、水煮肉片、夫妻肺片、辣子鸡丁、麻婆豆腐、回锅肉、东坡肘子和东坡肉等,其他经典菜品有:棒棒鸡、泡椒凤爪、灯影牛肉、廖排骨、口水鸡、香辣虾、尖椒炒牛肉、四川火锅、麻辣香水鱼、板栗烧鸡、辣子鸡等。

粤菜即广东菜,发源于岭南。粤菜选料精细,技艺精良,清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻。擅长小炒,要求掌握火候和油温恰到好处,有独特的乡土风味。粤菜十大名菜:阿一鲍鱼、广州文昌鸡、明炉烤乳猪、新龙皇夜宴、半岛御品官燕、清蒸东星斑、挂炉烧鹅、生拆蟹肉烩海虎翅、雁南飞茶田鸭、潮州卤味。经典粤菜:白切鸡、红烧乳鸽、蜜汁叉烧、鲍汁扣辽参、菜胆炖鱼翅、椒盐濑尿虾、蒜香骨、白灼虾、干炒牛河等。

鲁菜,是起源于山东的齐鲁风味,是中国唯一的自发型菜系,历史最悠久、技法最丰富、难度最高、最见功力的菜系。经过长期的发展和演变,鲁菜系逐渐形成包括青岛在内,以福山帮为代表的胶东派,以及包括德州、泰安在内的济南派两个流派,有堪称“阳春白雪”的典雅华贵的孔府菜,别具特色的博山菜,还有星罗棋布的各种地方菜和风味小吃。

湘菜,又叫湖南菜,早在汉朝就已经形成菜系。以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主。湘菜制作精细,用料上比较广泛,口味多变,品种繁多;色泽上油重色浓,讲求实惠;品味上注重香辣、香鲜、软嫩;制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。

闽菜是中国八大菜系之一,历经中原汉族文化和闽越族文化的混合而形成。闽菜发源于福州,后又融合闽东、闽南、闽西、闽北、莆仙五地风味菜形成的菜系。闽菜以烹制山珍海味而著称,在色香味形俱佳的基础上,尤以“香”、“味”见长,其清鲜、和醇、荤香、不腻的风格特色,以及汤路广泛的特点,在烹坛园地中独具一席。福州菜淡爽清鲜,讲究汤提鲜,擅长各类山珍海味;闽南菜(厦门、漳州、泉州一带)讲究作料调味,重鲜香;闽西菜(长汀、宁化一带)偏重咸辣,烹制多为山珍,特显山区风味。故此,闽菜形成三大特色,一长于红糟调味,二长于制汤,三长于使用糖醋。闽菜除招牌菜“佛跳墙”外,还有福州鱼丸、鼎边糊、漳州卤面、莆田卤面、海蛎煎、沙县拌面、扁食、厦门沙茶面、面线糊、闽南咸饭、兴化米粉、荔枝肉、乌柳居(五柳居)等。

八大菜系共多少个菜

中国历史文化悠久,地大物博,各地差异大,并且受地理环境、气候条件以及饮食习惯的影响,也因靠山吃山靠水吃水这种因地制宜的思想影响,因此菜的风味也不尽相同,随着时间的沉淀,形成了如今的八大菜系:鲁、川、苏、粤、闽、浙、湘、徽。

1.鲁菜。就是山东菜系,而且在明清两代,宫廷御膳是以鲁菜为主的。其中鲁菜又分为齐鲁风味、胶辽风味以及孔府风味,然又以孔府风味为最佳。鲁菜味道浓厚,喜欢葱蒜,以海鲜、汤菜和内脏为主。因为鲁菜对其他菜系的影响颇大,所以鲁菜为八大菜系之首。代表才有灌汤包、酱猪蹄、香酥鸡等。

2.川菜。就是四川菜系,以成都和重庆两地菜系为主,起于秦汉时期,发展于唐宋,在明清时广为流传。四川菜系风味比较统一,比较重视选料,烹饪方法多样,炒、煎、炸、熏、炖、焖、烩、爆等,口味较重。在人们印象里,谈起川菜就会想起辣、火锅,其实不然,川菜以酸、辣、麻著称,在做菜时离不开辣椒、花椒和胡椒。特点是酸、甜、麻、辣、香,川菜中有五大名菜:回锅肉、夫妻肺片、麻婆豆腐、宫保鸡丁、鱼香肉丝,这些你们应该都有吃过吧!

3.苏菜。就是江苏菜系,起于南北朝时期,是宫廷御膳的第二大菜系。它可分为四种小菜系:淮扬菜、徐海菜、金陵菜,苏南菜,又以淮扬和苏南菜系为代表。因受本地自然资源影响,菜色四季有别,讲究配色以及烹饪技巧,以焖、炖、煨为主。比较受欢迎的菜有:糖醋排骨、狮子头、太湖银鱼、咕老肉等。

4.粤菜。就是广东菜系,在西汉时期就存在了,因明清时期对外通商,粤菜也受到西餐的影响,因此被流传到国外,而且不管是国内,还是海外,影响都是极大的,在国外的中国菜馆是以粤菜为主的,。粤菜分为潮汕风味、广府风味以及客家风味,又以广府风味为代表。粤菜有六味:酸、甜、苦、咸、辣、鲜,烹饪方法以煎、炸、烩、炖为主。名菜有烤乳猪、什锦乌石参、东江盐焗鸡等。

5.闽菜。就是福建菜系,是由闽北、闽南、闽中、闽东、闽西菜系形成的,又以闽东、闽南为代表。闽菜讲究刀工、火候、选料,重视煲汤,口味偏酸、甜、淡,这种口味多与地理环境关,因临近大海,菜多以海鲜为主,酸甜可以去腥,淡可以保证海鲜的原汁原味。代表菜有鱼丸、馄饨、炸五香、面线糊等。

6.浙菜。就是浙江菜系,有绍兴、杭州、宁波菜系组成。浙江处于鱼米之乡,多产鱼虾,因此口味清鲜,烹饪方法以炖、炸、焖、蒸为主,注重原汁原味,制作精细。名菜有:西湖醋鱼、龙井虾仁、宁波汤团等。

7.湘菜。就是湖南菜系,由湘江流域、洞庭湖流域和西山地区构成,油多味浓,喜加辣椒,烹饪方法以腊、熏、煨、蒸炸等为主,其中又以腊、熏居多,湘菜也多以烟熏腊肉和腌肉为主,其特点是辣和腊。名菜有:东安子鸡、长沙小吃(臭豆腐)、红烧寒菌、腊味合蒸等。

8.徽菜。就是安徽菜系,在南宋时期就存在的,有皖南、沿江、沿淮三种菜系组成,其中又以皖南最为出色。以烧、炖为主,讲究火候和火功,代表菜有火烘鱼、蜜汁红芋、清炖马蹄等。

太平天国封了多少王

如今很多人对太平天国胡乱封王大加嘲讽,其实那只是太平天国后期行将灭亡之时的事情,在太平天国早期,封王是极为谨慎的,而且谨慎到无可复加的地步。

史实是,太平天国从1851-1864存在的前八年(1851-1859)里,只封了九个王,后来又取消掉4个,实际上只有五个王。

自1859年-1861年,太平天国封了七个王(一说十个王)。

也就说,太平天国前期的十年里,只封了十六个王,去掉四个被削除的,实际上只封了十二个王(世袭的不算)。

太平天国最后的三年,开始滥封王位,出现了两千多个王的现象,但是实际上,这些王又分为几等,除了数十个是有实权的以外,其余的王只能说是有名无实,大家顶个名号过过王瘾罢了。

因此,可以嘲讽太平天国后期封王泛滥,但是从总体上看,太平天国前中期封王都极为谨慎,非常严格,洪秀全甚至在中期的时候要“永不封王”,只是到了后来,太平天国形势急转,不得已才大肆封王。

太平天国主要的封王时间表如下:

1.从永安到建都天京(1851-1853):只有五个王。

东王杨秀清,西王萧朝贵,南王冯云山,北王韦昌辉,翼王石达开。

五王里面,东王西王是一等王,南王北王是二等王,翼王是三等王。

2.天京事变之前(1854-1856):加封两个王。

燕王秦日纲,1854年左右封王,后降为顶天燕,因罪此王位除。

豫王胡以晄,1854年左右封王,后降为护天豫。

燕王和豫王是四等王。

3.天京事变到洪仁玕来天京之前(1856-1859):只有两个王。

安王洪仁发,福王洪仁达,很快此二人王位又被削去。(后期洪仁发改封信王,洪仁达改封勇王)

天京事变后,封石达开为义王,石达开不受。

这个时期,洪秀全有向太平天国全体军民表示“永不封王”之意。

4.洪仁玕来天京之后直到1861年春天,封七王。

干王洪仁玕,英王陈玉成,忠王李秀成,赞王蒙得恩,侍王李世贤,辅王杨辅清,章王林绍章。

洪仁玕来到天京之后,不到一个月就被封为干王八千岁,但是朝中五主将(蒙得恩、陈玉成、李秀成、李世贤、韦志俊)不服,洪仁玕被俘之后供词说:“毕竟武官众口沸腾,予见众将中唯陈玉成忠勇超群,乃保奏王爵,旨准封为英王,诏明内事不决问干王,外事不决问英王,内外不决问天王。众心歙然凛遵,俱服节制,于天王万寿前,封李秀成为忠王,李世贤为侍王。”

5.天京失陷,太平天国灭亡(1861-1864):王位滥封时期。

昭王黄文英被俘供词称:“起初是有大功的才封王,到后来就乱了,由广西跟出来的都封王,本家亲戚也都封王,捐钱粮的也都封王。”

“东西南北四王、翼王,现在的干王执掌朝纲,是一等王;若英王、忠王、侍王执掌兵权,是二等王;若康王、堵王、听王会打仗的,是三等王;若我与恤王,是四等王。那五等王一概都叫列王。”

“贼营内的王职,现在约计有千余,多是有职无权的。”

幼天王洪天贵福被俘供词称:“南京有千多王未出。”

6.追封的王(约1862年)

求王林凤祥,请王李开芳,祝王吉文元

肺王罗大纲,腑王朱锡锟(据幼天王洪天贵福供词)

嘏王王卢六,勤王林启容,吴王吴立泰

7.世袭的王以及洪秀全家族亲戚,其他王的亲戚等。

幼天王洪天贵福,光王洪天光,明王洪天明

幼东王洪天佑(洪秀全之子,过继给东王),幼西王萧有和,幼南王萧有福

幼豫王胡万胜

幼英王(名不详,陈玉成之子),幼忠王(名不详,李秀成之子)

其他的世袭王

因此,对太平天国封王要合理看待,细察起来,太平天国滥封只在最后的三年,前十年是非常慎重的。

OK,关于太平天国封了多少王和东安南路7号院养多少狗的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。

洪秀全为何要一口气封了三千多个 王 看似荒唐,其实另有玄机

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