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白鼠是一种常见的实验动物，其在医学、生物学等科学研究领域中都扮演着重要角色。
但是，在进行实验前，科研工作者需要喂养小白鼠，保证其健康。
那么，小白鼠究竟能吃什么呢？ 首先，小白鼠的主食应以鼠粮为主。
鼠粮富含蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，而且口感适宜，能满足小白鼠的全面营养需求。
不过，鼠粮应适量喂食，避免过度摄入引起肥胖。
除了鼠粮，小白鼠还可以食用蔬菜和水果。
蔬菜中可供小白鼠食用的有胡萝卜、青菜、油菜等，而水果方面可供食用的有苹果、香蕉等。
蔬菜和水果中含有丰富的维生素和矿物质，有助于小白鼠的身体健康。
但是，需要注意的是，蔬菜和水果中的糖分较高，不宜喂食过多，否则会引发小白鼠的肥胖问题。
此外，小白鼠还可以食用动物性蛋白质，比如熟肉、熟蛋等。
这些食物含有高质量蛋白质，可以提高小白鼠的身体素质，但是需要注意适量喂食，过度摄入会影响小白鼠的消化系统。
最后，需要强调的是，小白鼠不能吃含有辣椒、葱、大蒜等辛辣刺激性的食物，更不能吃垃圾食品和过多的油腻食物。
这些食物会伤害小白鼠的消化系统，严重的会引起死亡。
总的来说，小白鼠的食谱需要做到全面、均衡，包括鼠粮、蔬菜和水果、熟肉、熟蛋等，以满足小白鼠对蛋白质、维生素、矿物质等营养成分的需求。
在喂食的时候，还需要注意适量喂食、禁止喂食辛辣刺激性的食物，以及注意小白鼠的体重状态。
只有做好这些，才能使小白鼠保持身体健康，为科学研究做出更好的贡献。