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东莞有什么特产值得带回家(东莞有什么特产值得带回家的地方)

东莞有什么特产带回家


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古代人把龙眼的圆溜溜的球状果实比喻成各种各样地眼睛,大个儿的龙眼叫龙眼,中等大的叫虎眼,最小的叫鬼眼,但现代人都统一叫做龙眼。东莞路边的龙眼树当然能吃了。

东莞有什么好吃的美食

我在东莞生活有十八年了,东莞地道的美食基本上也都吃过,但令我回味的东莞地道美食我觉得有以下几种,我也是特别喜欢吃的几种美食分享给大家!

一.麦芽糖柚子皮

.麦芽糖柚子皮味道比较甜,喜欢甜食的可以试一下,做特产礼品送亲朋好友还是挺不错的。

二.糖不甩

中间的小丸子的糯米粉搓的,口感比较有嚼劲,上面的料子是炒过的花生随+椰丝,口感也是偏甜的。个人感觉热的好吃点,所以现场吃比较好。

三.厚街腊肠+烧鹅濑粉

厚街的腊肠真的是非常好吃(口味也是偏甜一点)可以选择它作为礼物带回家给亲人品尝,而烧鹅濑粉,厚街的濑粉跟别的地方的濑粉不一样,口感很滑,特别好吃,如果有它做早餐,那简直是能量满满一天的开始。

四.万江的腐竹

由黄豆磨成豆浆加工成,油亮光鲜,煮熟后香醇嫩滑味美。可以煮菜和煮糖水,健康美味,但是本身质地比较脆,不好携带。

五.白沙油鸭和腊味煲仔饭

秋风起,吃腊味,腊味在广东来说是冬天必吃的一款菜,油鸭制做十分讲究,在秋天先灌养10天,宰杀后刷盐叠腌一夜,早上用冷暖水轮洗,盐度适中,晒三天,然后再吊起风干。制好的油鸭,皮特白,肉瘦味香,远销香港、东南亚等地。小编觉得腊味饭真的很好吃,配上厚街腊肠和一些香菇,简直就是一流的搭配。

六.道滘裹蒸粽和龙船饭

到了农历端午节(5月初5),有计划去东莞的你,记得不要忘记品尝一下道滘裹蒸粽(咸的粽子),里面的配料有咸蛋黄(带油的蛋黄),真的非常好吃

端午节有道滘裹蒸粽外还有龙船饭,龙船饭的配料很多,有虾米,冬菇等材料混杂起来的饭,个人觉得有点像扬州炒饭,据说吃过龙船饭,一年都会风调雨顺,五谷丰登吃过龙船饭,一年都会风调雨顺,五谷丰登。

七.莞城大包

吃早餐的话记得不要忘记品尝一下莞城大包,约3元一个,价格很亲民。里面的材料有卤过的鸡蛋,猪肉以及香菇,很大的一个大包,每个包都是小店老板亲手做的,真的是用料十足,浓浓的人情味。

八.莞城咸面

莞城的咸面,面条比较粗,跟一般的面条有点不一样,不像南方面条比较细软,小编觉得它有点像北方的改良过的面条,有嚼劲一点,但是它融入了本土的元素,配料都带本土的味道,还是很好吃的一款特色美食。

东莞有什么特产值得带回家

东莞的特产非常多,其中比较有名的包括:莞香脆肠、白千层、麻糕、凤岗梅菜扣肉、茶叶蛋等。

其中莞香脆肠是非常著名的,是以猪肉为原料,经过独特的配料和制作工艺制成的肉制品,表面带有一层特殊的黄白色锁浆,口感香脆可口,是广东地区比较著名的伴手礼之一。

白千层则是又甜又香的传统点心,有优雅的薄脆口感和丰富的层次感,配上清茶食用尤为适宜。

凤岗梅菜扣肉也颇受人们喜爱,是一道传统的广东家常菜,瘦肉和肥肉的完美结合,梅菜和肉的味道十分相衬。总之,东莞的特产不仅有着悠久的历史与独特的制作工艺,口感也非常美味,是很好的伴手礼之一。

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