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厘岛猫屎咖啡是一种世界闻名的特种咖啡，也被称作“猫屎咖啡”或“麝香猫屎咖啡”。
它由印度尼西亚巴厘岛的林地猫吃下咖啡果实，经过消化后排泄出来的咖啡豆，再经过精心加工而成。
虽然“猫屎咖啡”听上去并不大让人感到舒服，但它却有着非常特殊的味道和口感。
这种咖啡豆经过猫的肠道消化，其内部的果肉和脂肪被分解，从而使豆子更加浓郁和芳香。
此外，这种咖啡豆颜色较为浅色，表面平滑，就像灯泡一样，因而也被称作“灯泡咖啡”。
制作巴厘岛猫屎咖啡是一项非常严谨的过程。
首先，需要用竹子和灯心草搭建一个简易的棚子，供猫在里面漫步和吃咖啡果。
猫在吃下咖啡果后排泄的豆子收集起来，再将其晾干、清洗并放在太阳下晒干。
接下来，这些咖啡豆被送往咖啡加工厂进行加工处理，包括剥离果肉、烤制和鉴定。
尽管价格不菲，但巴厘岛猫屎咖啡仍深受世界各地咖啡爱好者的喜爱。
它既是寻找独特口感的咖啡爱好者的首选，又是礼品和纪念品商店的畅销产品。
然而，由于这种咖啡制作需求繁复且工艺精密，因此市场上会出现一些欺诈者，他们用普通咖啡豆代替真正的巴厘岛猫屎咖啡。
据说，饮用巴厘岛猫屎咖啡有许多好处。
它被认为具有助于消化、刺激神经系统以及缓解压力和头痛等症状的作用。
此外，这种咖啡富含抗氧化元素，可提高免疫系统和减缓衰老。
然而，作为一种非常昂贵的饮品，巴厘岛猫屎咖啡并不适合每个人。
此外，由于这种咖啡交通状况较差，因此运送成本也很高。
有时，广告和媒体炒作关于它的不真实信息，导致消费者受到误导。
总的来说，巴厘岛猫屎咖啡虽然价格昂贵且其制作过程较为繁复，但其独特的味道和口感使其成为世界各地咖啡爱好者的心头好。
如果您想体验这种咖啡的独特口感，您可以考虑购买一些真正的巴厘岛猫屎咖啡，但请务必注意其价格和来源，以免被欺诈者所骗。