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茂名清汤狗肉配料秘方广东茂名可以养德牧吗狗肉的营养就不多说了,很多人喜欢吃狗肉,做法也有很多种,我已经分享了几种,今天给大家说说最经典的做法,砂锅狗肉。这样的做法做出来的狗肉色泽金红,香味扑鼻,汁浓味艳,酥烂醇鲜。好吃的不得了。
食材:狗肉(后腿肉最佳)
配料:葱姜、盐、白酒、白糖、干辣椒、生抽、老抽、草果、八角、花椒、植物油、薄荷
制作步骤:
1、将狗肉洗净,切成小块。在用清水漂洗两次,控干水分。
2、锅里加入植物油,油5成热时,加入草果、八角、干辣椒、葱姜煸炒出香味后加入狗肉煸炒。
3、将狗肉倒入砂锅,加入热水后大火烧开,然后加入生抽、老抽、白糖、盐、白酒调味。
4、改用小火焖煮至狗肉酥烂,汤汁浓稠时加入薄荷、香葱段、青椒段出锅即可。
中国允许养德牧的城市各大城市加强了对犬只的管理,德牧被很多城市列入“禁养的烈性犬”,如上海、北京、南京、广州、深圳、杭州等城市。德牧相比较二哈、泰迪、金毛这些热门宠物狗显得过于正经和危险。如果想要饲养德牧,一定提前咨询当地情况。
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