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龟肉自古以来被视为一种珍贵的食材，其营养丰富，功效多样。
但是，乌龟肉也有它的禁忌，需要注意食用。
今天就让我们来详细了解一下乌龟肉的功效与作用禁忌。
首先，乌龟肉的营养价值非常高。
它含有大量的胶原蛋白、氨基酸、微量元素、脂肪酸等物质，对身体有很多好处。
若经过适当烹调，乌龟肉可以提高人体免疫力、促进血液循环、通便利水、抗衰老和增强体力等。
此外，乌龟肉还富含维生素A、维生素B1、维生素B2、钙、铁、碘等物质，对身体的运作和保健都有所帮助。
不过，乌龟肉也有一些禁忌需要注意。
首先，乌龟肉是一种非常滋补的食物，但是由于它含有较高的胆固醇和脂肪，所以不宜长期食用，长年累月大量食用乌龟肉，会引起脂肪肝等疾病。
其次，乌龟的肉质较为粘滞，容易停留在肠道，对肠胃造成负担，致使便秘和痔疮等问题，因此在食用乌龟肉时需要注意适量。
乌龟肉也不适合长期食用，因为乌龟往往是长寿动物，寄生在其身上的细菌和寄生虫是常见健康问题之一，即使你买到了保健乌龟，但是仍然存在寄生虫孢子的风险，不排除吃了乌龟肉，诱发某些疾病。
乌龟肉虽然营养价值丰富，但也有一定的禁忌需要注意。
在食用时要适量并选择新鲜卫生的乌龟肉，不要长期食用，避免对身体造成负担和不利影响。
同时，我们应该从多个角度了解乌龟肉的营养价值和禁忌，不要盲目追求滋补效果，保护自己的身体健康。