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一种说法流传很久，就是广东人会吃老鼠。
许多人对这种说法心生恐惧，觉得无法接受。
到底广东人吃老鼠真的是事实吗？下面我们就来了解一下。
首先，我们需要明确一点，就是广东是一个多样化的地区，不同的地方有不同的饮食文化。
虽然广东菜的各种精美烹饪技巧为人称道，但并不是所有广东人都会吃老鼠。
实际上，吃老鼠这种行为并不属于广东的饮食习惯之一。
那么，为什么会有这种说法流传开来呢？据传说，这种说法起源于二战后期，广东遭受日军的侵略，生活异常艰难。
在这种情况下，一些惊慌失措的人开始寻找食物，包括野外的小动物。
有一纪录片报道，有一些人在二战时期吃了老鼠，以填饱肚子。
这些事件被人们描述得丑陋而残忍，这让很多人开始相信广东人吃老鼠。
另外，还存在着一个不同的说法：在广东一些农村地区，人们祭拜祖先时会供奉老鼠，但是他们并不会吃这些老鼠。
这有一些历史背景。
在古代，某些祖先崇拜信仰与天灾人祸密不可分，而老鼠则被认为代表邪恶与疫病。
据说，祭奠老鼠之类的动物可以扭转不利的境况，并保佑人们平安健康。
最后，这种说法是否真实与现实中的广东人并无关联。
事实上，广东的饮食文化丰富多彩，包括很多美味的菜肴，例如白切鸡、烧鹅和蚝烙等。
这些菜式以食材的新鲜和素质为主，取之所在乡土里头，不是广东人吃老鼠的标志。
在大多数广东人的心目中，吃老鼠是不道德和不健康的事情，他们不会去采用这种不知名野味。
总的来说，广东人吃老鼠这种说法是有一定的历史背景的，但不属于广东的饮食文化传统。
现代广东人并不会吃老鼠作为饮食，而是追寻新鲜、健康的美味佳肴。