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犬食加：一场不一样的味蕾盛宴 如果你是吃货一枚，那么你一定不能错过这个曾经被人们疯传的“厂犬食加”之旅。
这个名字听上去可能有些诡异，但实际上是将经鉴定合格的厂家食材用原始而独特的方式加工而成的美食。
“厂犬”这个名字的来由可就要追溯到上个世纪70年代了。
当时以豆腐厂和南北味道厂为代表的城市合作社食品加工厂非常常见，因为它们大都处于城市的边缘地带，所以受到各类犬只的围绕和跟随。
其中，以豆腐厂周围的犬只最为集中，因此得了“厂犬”这个名字。
后来，人们便用“厂犬”的自然状态带入到食物制作中，用以表达对食物的真实、天然和纯净追求。
“厂犬食加”店的门头一看，就知道这是一家颇具文艺气息的小店。
店里面空间不大，整个装修风格简约又漂亮，给人一种温馨、舒适的感觉。
菜单上的菜品虽然不是很多，但每一道菜都经过了精心的设计和制作。
看上去普通的食材加上特殊的制作手艺，都能变成独树一帜的美食。
像店里的招牌菜“犬牛做法的炖马肉”就是这样一道经过特殊烤制手艺的马肉，吃起来非常的嫩滑，而且香味四溢。
另外，店里面的“煮干丝”也是很有特色的小吃，吃起来口感非常有嚼劲儿，试想一下跟我们平时吃的煮干丝相比，就是那样软糯易碎。
店里还有一个特别值得一提的东西，那就是他们的秘制酱汁，无论是什么肉类都可以抹上去烤制。
酱汁口感极佳，味道奇妙，令人回味无穷。
总之，这个小小的店铺虽然不起眼，但却蕴藏着让人惊喜的食物宝藏。
这里的服务员非常有耐心，而且都很热情。
菜品的出品速度也很快，这些都让人感受到一种亲切而细致的服务。
平时我们在忙碌的工作中，很少能够享受到这种非常细致而温馨的服务了。
无论是入口即化的马肉、还是爽口有嚼劲儿的煮干丝，这里一定能带给你全身的满足和舒适。
提前预约或者幸运意外的撞见，来一场充满惊喜的“厂犬食加”之旅吧！