竹
鼠，又称作林鼠、竹鼹、竹鸡等，是一种亚洲特有的食用动物，体型娇小，体重通常在750克左右，是我国南方地区的著名食材之一。
竹鼠的肉质鲜美，营养丰富，深受广大消费者的追捧。
那么，竹鼠吃什么为主食呢？ 竹鼠主要以竹笋、竹叶、竹子为食，是一种典型的竹食性动物。
竹笋是竹鼠的最爱，它是竹鼠的主要食物之一，营养价值极高，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素C、钙、磷等营养物质。
竹叶也是竹鼠的重要食物，它含有大量的粗纤维和维生素C，对竹鼠的生长和健康都有很好的作用。
而竹子是竹食性动物的主要食物之一，竹鼠的消化系统所产生的菌群可以帮助它消化竹子，从而提供重要的能量和养分。
除了竹笋、竹叶、竹子外，竹鼠还可以吃一些其他的食物。
例如草根、嫩叶、莲藕、马铃薯、胡萝卜、苹果和麦麸等，这些食物虽然不是竹鼠的主要食物，但却可以增强竹鼠的免疫力，促进其生长发育。
但是需要注意的是，竹鼠不宜吃太多肉类食物，因为这样容易引起它们的肝脏脂肪变性。
在养殖竹鼠的时候，应该尽量避免喂食过多的饲料和精密配合饲料，以免造成竹鼠消化不良和生长发育不正常。
同时，养殖者也应该注意对竹鼠的饮食进行适当的调整和管理，保证其饮食卫生和营养均衡。
总的来说，竹鼠以竹笋、竹叶、竹子为主食，还可以吃一些其他的食物，但不宜过多的摄入肉类食物。
在养殖竹鼠的过程中，应该注意对其饮食进行适当的管理和调整，以保证竹鼠的健康和生长发育。