style="text-indent:2em;">大家好，如果您还对山区农村养殖养什么好不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享山区农村养殖养什么好的知识，包括湖南有什么品种肉狗好养的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
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山区农村养殖养什么好什么地方的狗肉最有名气养殖业养什么好呢哪种狗肉烹饪方法最好山区农村养殖养什么好比较有发展前景的养殖业有哪些呢？以下说说我个人的观点：
一:养牛，肉牛养殖是很具有发展前景的养殖业之一，一头牛在一年左右可以上市，利润也非常可观。因为牛肉的营养价值很高，牛肉的价格也随之增长。养牛的场地在农村也是随处可找，山区最好，现在农作物也都是规模生产，在一些丘陵地带很多都是荒废在那里。牛舍的建设也比较简单，一些旧房或者废弃的工厂都可以用来利用。
二：养羊，养羊的技巧跟养牛其实差不多，羊肉在人们的生活中也是必不可少的美食之一。而且据说比较怕冷的人多吃羊肉有改善体质的作用，所以一般羊肉在冬天比较畅销。羊也是在山区比较好养，只需看管好几只老羊，其他的小羊都会跟着跑的。羊的销售在农村也比较好找，除了卖到市场和饭店，现在农村做酒席的餐桌上羊肉也是必不可少的食物。
三：养肉狗，羊肉和狗肉其实相差不大，以前有俗话说“挂羊头卖狗肉”，就是说在以前狗肉比羊肉还值钱。现在狗肉虽然没有羊肉价格好，但是规模养起来收益也可观。只是狗咬吃的东西跟牛羊有很大的差别，狗粮必须买回来才可以，牛羊的饲料可以在野外解决大部分。所以养狗的投资要大一些，不过狗仔容易收集，很多家里生了小狗的直接可以送给你或者花很少的钱买回来。
四：养鸡，经常听到养鸡人说这个行业越来越不好干了，价格也不稳定，简直就是在靠运气来赚钱，因为鸡的价格还真说不定，涨起来很快，但是跌到谷底也不用半个月。尤其是前几年的禽流感，好多养鸡人怨声载道，经常说干不下去了。目前我国的肉鸡产能全世界排名第二，但受目前产品质量限制，我国的家禽出口不是十分畅通。随着人们的生活水平加快，未来的鸡肉消费量在全球将会持续增长。我们甚至可以预见在不就的将来肉鸡产品会代替猪肉成为第一大肉类消费品。我国经济飞速增长的同时，肉鸡的需求总量也会逐步提高。
这几种都可以配合种植业一起做的，反正是圈一块地，可以多方利用起来。还有很多养殖蝎子，蜈蚣，土元等有药用价值的项目，这些投资相对要小些，但是也要找到好的销售渠道。总之，不管投资哪一类种养殖，都要先去学习最基本的知识，多像同行前辈虚心讨教，千万别盲目跟风。
以上只是个人观点，需结合本地资源以及周边环境来考虑，多去实地考察。总之，创业有风险，投资需谨慎！
什么地方的狗肉最有名气图们东升狗肉，
天南海北，没人吃够！
狗酱风味独特，
肉味香淳可口！
火候掌握最佳，
软硬老少皆宜，
隔山岔五“求购"
老外“匿名入席，
狼呑虎咽，热汗暴流！
当地形成习惯，
一整全家包桌，
晚来只能干瞅！
一火三十多年，
谁不翘指说“牛"！！
养殖业养什么好呢建议养殖土鸡，尽管土鸡长得慢，饲料报酬低，但由于其销路好，抗病性强，因此饲养前景仍然看好。饲料肉鸡再我国的市场需求已趋于饱和，土鸡将受到越来越多的消费者的欢迎。土鸡蛋也是供不应求。
哪种狗肉烹饪方法最好狗肉虽然很香，但腥味也较重，如果做不好也是难以下咽的。因此，要用狗肉做出好吃的菜肴，首先必须要掌握狗肉去腥的方法。现将去除狗肉腥味的常用方法列举如下，供朋友们参考。一、朝鲜狗酱去腥法：朝鲜狗酱是用自制的干黄酱加上山苏子、辣椒面、狗油和狗肉汤熬制而成的，其特点是酱香味和香辣味突出。其中最关键的佐料是山苏子，它具有特殊的香辣味，可以起到去腥增香作用。二、广东三宝去腥法：这里所说的广东三宝是指陈皮、老姜、禾杆草。先用禾杆草把狗皮薰一下，煮时再放些陈皮和老姜，有不错的去腥效果。三、白酒浸泡法：将狗肉用白酒、姜片反复揉搓，再将白酒用水稀释浸泡狗肉1～2小时。然后将狗肉用清水冲洗，入热油锅微炸后再行烹调，可有效降低狗肉的腥味。
四、啤酒去腥法：取带皮狗肉5000克漂洗干净，放入啤酒2瓶腌制3个小时。用这种方法腌过的狗肉，肉质鲜美，表面明亮，最适合制作麻辣味的手撕狗肉。五、香料水去腥法：取清水10斤，加入500克花椒、100克香叶、50克丁香、50克迷迭香、葱姜各150克，中火烧开，放凉后放入洗净的狗肉浸泡（以刚没过为宜）2小时。一锅香料水可以用3次，但是每次肉的量要逐步减少，浸泡的时间要逐步加长，依次为3小时、5小时。用香料水去腥，肉质香嫩，最适合做香辣味的手撕狗肉。注意：香料水里不用加入八角、桂皮、草蔻、白蔻等，因为这些香料壳厚，在狗肉浸泡时不易出味，但适用于用加热的方法卤原料。六、甜酒去腥法：取带皮狗肉5000克，选用老东酒100克（类似醪糟汁），腌渍1小时即可。这种做法泡出来的狗肉香甜软糯，最适合做广东奶汤狗肉，具有米酒的自然香甜。用这种方法去腥时，最好使用自己酿的米酒，买的米酒大多掺了很多水，太假。
五香狗肉的做法：
炖狗肉的做法及配料:
生净狗肉5000克，葱结250克，姜块50克，桂皮10克，八角5克，酱油500克，精盐25克，白糖250克，绍酒250克
狗肉怎么炖最好吃炖狗肉的做法及配料去腥方法
制作
1、将狗肉切成12厘米见方的大块，入沸水氽后，入大锅。
2、将全部调料一起下锅，加清水淹没原料，旺火烧滚后。
3、再用中火，煮至酥烂出锅，冷却后拆骨，根据需要切片装盆，食用时按各人爱好外带所需的佐料。
狗肉的药用价值
狗肉味道鲜美，营养丰富，内含大量蛋白质、脂肪，还有碳水化合物、钙、磷、铁、多种维生素及嘌呤类、肌肽等成分。其肥肉少，热量高，胆固醇含量低，是冬令御寒强体的滋补佳食，民间有"狗肉滚三滚，神仙姑不稳"的佳话。
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